戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：39分钟
- 准备时间：12分钟
- 做饭：27分钟
- 产量：服务6
这是一个美味的组合，轻而易举地准备。 将香肠和洋葱短暂炒熟，然后将其与经验丰富的花椰菜一起拌匀，然后烤至完美。 锋利的切达干酪奶酪馅料使这道菜精美绝伦。
搭配少量的色拉或切成薄片的番茄一起品尝可口的家庭餐。
配料
- 1个大头花椰菜，切成小花
- 1茶匙克里奥尔语或印第安调味料
- 1至2汤匙切碎的新鲜欧芹
- 1/4茶匙现磨黑胡椒
- 1/8茶匙盐（如果Cajun调味料不含盐）
- 2汤匙橄榄油，分开
- 1个中等大小的洋葱，切碎
- 将12盎司熏制或未腌制的香肠（例如安杜尔香肠）切成1/2英寸的圆形
- 1至1 1/2杯切达干酪切丝
做到的步骤
将烤箱加热到425F。在2夸脱的烤盘上喷上不粘锅的烹饪喷雾剂或油脂，并加入少量橄榄油或黄油。
在大碗中，将花椰菜和调味料，欧芹，胡椒粉和盐（如果使用的话）一起扔。 搁置。
用中火在平底锅中加热1汤匙橄榄油。 加入洋葱和香肠。 美味地煮约4分钟，直到变成褐色。
将香肠和洋葱混合物加入花椰菜中。 折腾，淋上剩下的一汤匙橄榄油。 彻底混合所有成分。
将混合物倒入烤盘中，烘烤约25到30分钟，直到花椰菜变嫩并变成褐色。 在烘烤期间搅拌一两次。 将奶酪撒在顶部，放回烤箱，继续烘烤3至5分钟，直到奶酪融化。
使用安杜尔香肠和1杯奶酪时每3/4杯（4盎司）的营养成分分解：
卡路里255，脂肪热量173，总脂肪19.2，钠932毫克，总碳水化合物6.0克
食谱标签：
- 切达
- 晚餐
- 南部的
- 家庭晚餐
