逾越节香蕉坚果蛋糕加巧克力糖衣配方

香蕉蛋糕。 matka_Wariatka / Getty Images

• 总计：60分钟
• 准备时间：25分钟
• 做饭：35分钟
• 产量：服务8至10

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营养指南（每份）
295	卡路里
20克	脂肪
23克	碳水化合物
8克	蛋白

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营养成分
份：8至10
每份的量
卡路里	295
每日价值百分比*
总脂肪20克	26％
饱和脂肪4克	20％
胆固醇91mg	30％
钠105mg	5％
总碳水化合物23克	8％
膳食纤维3g	12％
蛋白质8克
钙50mg	4％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这款带有巧克力糖衣的香蕉果仁蛋糕是您想常年享用的罕见的逾越节甜点犹太洁食之一。 （这也是在Pesach之后用完剩余的松饼蛋糕粉的好方法。）可以将黑巧克力糖衣做成糊状或乳制品状。 这是享用精致餐点的不错选择，但您可以完全省去糖霜-蛋糕是如此的湿润可口，可以不加任何休闲零食地食用。

配料

• 对于蛋糕：
• 4盎司/ 3/4杯核桃（磨碎）
• 4盎司/ 3/4杯榛子（碎）
• 1/2杯加1/4杯糖
• 1/4杯松饼蛋糕粉
• 4个大鸡蛋（分开放置，在室温下）
• 1个香蕉（去皮捣碎）
• 1茶匙香草精
• 1/4茶匙盐
• 对于结冰：
• 3盎司苦甜巧克力（切碎）
• 2汤匙黄油（椰子油或人造黄油）
• 1汤匙橙汁

做到的步骤

注意：虽然此食谱有多个步骤，但此香蕉坚果甜点可分为几类，以帮助您更好地计划准备和烘烤。

做蛋糕

将烤箱预热至350F。在8乘8英寸的蛋糕盘或玻璃烤盘上涂黄油（如果使蛋糕成为乳制品）或油（如果使蛋糕变小）。 搁置。

在一个中等大小的碗中，将花生末，发酵粉蛋糕粉和盐搅拌均匀。

在一个大碗中，用电动打蛋器或气球打蛋器，用1/2杯糖打成蛋黄，直到蛋黄变浓和呈柠檬色。 搅拌捣碎的香蕉和香草精。

在另一个大碗中，用干净的干搅拌器或打蛋器搅拌蛋白和盐，直至形成软峰。 加入剩余的1/4杯糖，然后继续搅拌直到蛋清出现坚硬的峰为止。

在3种添加物中，将坚果交替折叠，然后将蛋清倒入蛋黄混合物中，最后放入蛋清中。

将面糊倒入准备好的锅中，然后用抹刀轻轻将顶部抹平。

将蛋糕放入预热的烤箱中烘烤约35分钟，或直到蛋糕变成金黄色，并且插入中心的测试仪干净为止。

将蛋糕放在架子上，然后放在锅中冷却。

结冰并组装

当蛋糕冷却时，进行糖霜处理：将巧克力，黄油（或椰子油或人造黄油）和橙汁放入小火锅中，放低火。 不断搅拌直到巧克力融化并且混合物变得光滑。

从火上移开，冷却约5分钟，然后再散布在蛋糕上。 请享用！

食谱标签：

• 香蕉
• 逾越节蛋糕
• 早餐
• 犹太洁食

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！