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复活节充满了传统,餐桌也不例外。 从十字面包到羊肉或火腿,甚至是软糖布朗尼,您的家人都会在复活节享受许多美味佳肴。
主菜,小菜,甜点等等,让我们探索美味的食谱,这些食谱将帮助您创建传统的复活节晚餐菜单。 这些菜单创意庆祝春季最好的食物,包括世界各地的传统食物,其中许多也是逾越节的理想选择。 您也可以尝试素食和纯素食食谱。
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热十字面包
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那些美味的十字面包是复活节的标志性食物之一。 这款香甜的面包用肉豆蔻加香料,再用黑醋栗和杏子调味,再加上柠檬糖衣,是自制时最好的。
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酿羊腿
戴安娜·米勒(Diana Miller)/盖蒂图片社
羊腿酿是许多复活节餐桌的最爱,它的制备令人惊讶地容易。 这款春季羊肉烤配以欧芹,大蒜,培根和红酒,是一种美味佳肴,可轻松满足任何家庭的需求。
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蜂蜜黄油火腿
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这个复活节是羊肉还是火腿? 如果您倾向于后者,则使其成为美味的蜂蜜黄油火腿。 这个食谱很简单,使用第戎芥末酱调味,然后在烤箱中煮熟。 当然,如果有时间,您也可以选择慢炖火腿。
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熏猪肉屁股和土豆和白菜
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有点不那么传统的主菜,但是仍然是复活节的热门选择是烟熏猪肉。 当您添加白菜和土豆时,您将获得一锅主菜,足以满足最饥饿的家庭的需求。
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爱尔兰炖羊肉
云杉
爱尔兰传统的炖羊肉是晚餐考虑的另一种神话般的复活节主菜。 简单的食谱是用蔬菜,草药和香料填充的,以制成美味的春炖肉。 如果您想要羊羔肉,但不打算烤,这是一个不错的选择。
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波斯烤鸡
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家禽并不是复活节或逾越节的好菜,这种波斯烤鸡食谱非常适合春季假期。 带有番红花,肉桂和小茴香的味道,与柠檬和柑桔的味道形成鲜明对比,这是一道令人着迷的菜,可能会成为新的宠儿。
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老式葡萄干酱
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无论您选择提供火腿,牛肉,猪肉还是羊肉,老式的葡萄干酱都是您肉类主菜的理想补充。 只需10分钟即可完成制作,只需一两下即可轻松制作出适合您家庭口味的产品。
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派克豪斯面包
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自制的晚餐面包卷比在商店里可以买到的要好。 想要尝试新食谱的面包师将喜欢这些派克家常便饭。 它们轻盈通风,味道绝佳,可与餐桌上的所有其他菜肴搭配。
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帕斯卡复活节面包
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复活节桌上面包的另一种选择是东欧的传统食谱。 Paska 或斯洛伐克语的复活节面包简单而令人愉悦。 您可以将面团烤成几圈,也可以形成鸡形的晚餐卷。
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大土豆土豆
云杉
扇贝土豆是最喜欢的配菜,土豆大酱食谱可完美搭配任何主菜。 这道菜的土豆既丰富又令人满意,并配以奶油芥末,大蒜和帕玛森调味酱,一定会让您满意。
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土豆库格尔
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对于另一种传统的土豆烘烤,请尝试美味的库格尔食谱。 您所需要的只是切碎的土豆泥,洋葱和鸡蛋。 在大约一个小时内,一个简单的金棕色配菜就可以摆在桌子上。
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烤芦笋
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芦笋是春季的首批蔬菜之一,这就是为什么烤芦笋在复活节晚餐中如此受欢迎。 在长矛上撒上细雨橄榄油,在长矛上撒上海盐和一丝柠檬,增加风味,为您的家人增添一面喜爱的一面。
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紫甘蓝沙拉
米里·罗特科维兹(Miri Rotkovitz)
最喜欢的逾越节食谱,很难击败紫甘蓝沙拉的新鲜味道。 这道色彩丰富的配菜包括橘子,蔓越莓,胡萝卜和松子,看起来很壮观。
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小酒馆沙拉配温暖的山羊奶酪C汁
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将小酒馆色拉和温暖的山羊奶酪带到您的复活节餐桌上,品尝法式小酒馆的味道。 您可以烤山羊奶酪 c头 或在炉灶上煮它们。 然后将它们放在新鲜的生菜和香草床上,上面放轻油,醋和芥末酱。 此食谱也适用于轻早午餐。
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烤地瓜和甜菜
米里·罗科维茨(Miri Rokovitz)
一个简单而美味的配菜,将这种烤的红薯和甜菜食谱制成复活节晚餐。 它也只需要细雨橄榄油和一些清淡的调味料,使蔬菜的味道真正发光。
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红烧胡萝卜和糖豌豆
劳雷尔·兰道夫
需要蔬菜的真正快速面来进行复活节早午餐吗? 在短短的10分钟内,您就可以品尝到美味的红萝卜和糖荚豌豆。 以欧芹和少量大蒜调味,它可能会成为您家中的新主食。
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芦笋乳清春意面
莫莉·沃森
这是一种以最鲜艳的口味来庆祝春天的面食,这种芦笋乳清春意粉是任何主菜的理想佐餐。 味道新鲜,干净,所有成分都可以立即融合在一起。
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逾越节煎饼
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对于计划复活节或Pesach早餐或早午餐的人,逾越节薄煎饼是一个了不起的选择。 它们由松饼粉和木薯淀粉制成,是一种耐嚼的美食,与枫糖浆,果酱或水果馅料完美搭配。
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蓝莓奶油芝士丹麦
莉亚·马洛尼(Leah Maroney)
将油酥面团,蓝莓和奶油芝士添加到您的购物清单中,并烘烤一些蓝莓奶油芝士酱以备复活节早午餐。 它们香甜可口,很容易在家里制作。
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巧克力软糖布朗尼
云杉
复活节晚餐中最受欢迎的甜点之一是经典的巧克力软糖布朗尼。 它们既丰富又滑腻,这是不会让您失望的食谱。
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复活节饭碎饼
凯洛格的
Rice Krispie零食在孩子和成人中都非常受欢迎。 基本的食谱可以变成一个可爱的微型复活节篮子,里面放一些果冻豆,朱古力蛋和一些椰子。
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蛋C面包布丁
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
使用此食谱作为甜点或搭配早午餐。 无论哪种方式,都很难击败经典的蛋c面包布丁。 您甚至可以选择自己喜欢的调味酱来淋上它:香草或奶油糖果或诱人的红糖山核桃酱。
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Simnel蛋糕
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想要全力以赴的复活节假期的面包师需要尝试一个Simnel蛋糕。 传统上是为了庆祝四旬斋的结束,这是盛宴的终极甜点。 您也可以根据自己的喜好对其进行装饰,从而制作出看起来似乎不好吃的陈列品。
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柠檬蛋白派
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充分利用春季柠檬作物和传统的柠檬酥皮派。 奶油状,通风状馅料的明亮风味长期以来一直是精美复活节晚餐的最爱。 尽管它看起来令人生畏,但它相当简单,绝对值得您努力。
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复活节兔子鸡尾酒
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我们沉迷于复活节的各种对待,喝酒也不例外。 对于成年人,可以混合有趣又甜蜜的复活节兔子鸡尾酒来分享。 这款巧克力伏特加鸡尾酒很简单,您会喜欢樱桃白兰地的气息。