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介绍
如何从椰子中提取牛奶。 MAIKA 777 /盖蒂图片
椰奶是许多东南亚烹饪中非常重要的成分。 我们在中国烹饪中的使用并不多，但您是否对如何从新鲜椰子中提取椰子奶感到好奇？ 本文将回答您的问题！
从新鲜椰子中提取椰子奶时，一个普遍的误解是，您所要做的只是刺穿椰子顶部的黑色“眼睛”，牛奶就会流出。 实际上，从椰子中提取牛奶比刺穿黑色“眼睛”要花更多的精力，但结果值得！ 来自新鲜椰子的新鲜椰子牛奶的味道和味道令人赞叹！ 它的味道是如此新鲜和美味。
您可以根据放入的水量来调整椰子奶的厚度。我将始终使用椰子肉中的汁，并且您还可以调整使用的热水量。
这是简单易懂的分步说明，附带图片，显示了如何用椰子的肉和果汁制成自己的椰子牛奶！
吕婉编辑。
您将需要的工具：
- 一个中等大小的开瓶器以刺破眼睛锋利的工具可用来裂开椰子搅拌机或冰沙机
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准备椰子
朗达·帕金森
用锋利的工具刺穿椰子顶部的三只黑眼睛。
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排干液体
朗达·帕金森
沥干眼中的水分。 这不是椰奶。 但是我们需要保留这种水果汁来制作椰子奶。 所以请不要丢弃它。
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打开椰子
朗达·帕金森
打开椰子
用锋利的工具轻敲椰子中间，使其裂开。 （在照片中，使用了切肉刀的非斩波面）。 执行此过程时，请非常小心。
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去除椰子肉
朗达·帕金森
1.从两半椰子中取出白肉。
2.品尝一小块肉。 如果味道不好，请不要继续进行。
3.切碎任何明显比其他大的椰子肉。
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在搅拌机中加工椰子肉
朗达·帕金森
- 将一半椰子肉放入带有一半椰子汁和1杯热水的搅拌器中（改变水的量以制成浓稠或稀薄的牛奶）。 用高速处理3-5分钟，直到椰子肉变细为止。用另一半肉和果汁重复此过程。
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过滤牛奶
椰子牛奶图片-如何从椰子中提取牛奶的照片。 朗达·帕金森
- 将几层粗棉布放在碗上，然后将牛奶过滤通过布，提起粗棉布并将牛奶挤出。
这就是您从新鲜椰子中提取椰子奶的方法！ 它比打开罐头需要更多的工作，但是味道和新鲜度都无限好，绝对值得所有辛苦的工作！
