经典金枪鱼色拉配第戎芥末酱食谱

Miri Rotkovitz /云杉

• 总计：10分钟
• 准备时间：10分钟
• 烹调：0分钟
• 产量：服务4至6

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营养指南（每份）
132	卡路里
6克	脂肪
6克	碳水化合物
13克	蛋白

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营养成分
份：4至6
每份的量
卡路里	132
每日价值百分比*
总脂肪6克	7％
饱和脂肪1克	6％
胆固醇23mg	8％
钠199mg	9％
总碳水化合物6克	2％
膳食纤维1g	4％
蛋白质13g
钙28mg	2％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种美味又简单的金枪鱼色拉可以用于三明治。

此食谱需要两罐5盎司的白色金枪鱼罐头。 一罐金枪鱼中鱼的数量可以有很大的不同。 一些品牌向罐头中添加的水比其他品牌多得多，因此罐头中可能包含约2-1 / 2到几乎5盎司的金枪鱼。 您可能需要权衡自己喜欢的品牌的内容（排干后），以确定您实际上得到了多少金枪鱼。 如果罐头的内容显得过时，您可能需要调低其他色拉配料的含量。

您可以在此食谱中使用任何类型的金枪鱼罐头，但请注意，大块灯中的汞含量往往低于长鳍金枪鱼或黄鳍金枪鱼。 不幸的是，没有任何金枪鱼物种的汞含量低，因此无论您选择哪种类型，最好都限制其消费。

不在乎泡菜美味吗？ 请尝试切碎的刺山柑。

对于低调的外带午餐或家庭晚餐，可在百吉饼或皮塔饼面包上搭配金枪鱼色拉，或在马铃薯炖牛肉和生菜沙拉，晒干的番茄和山核桃上佐餐。

配料

• 2个（5盎司）罐装水浸金枪鱼（排干并剥落）
• 2汤匙至1/4杯蛋黄酱（轻或常规）
• 1汤匙第戎芥末酱或Dijonaisse
• 1汤匙甜咸菜
• 1至2根芹菜茎（切碎和切丁）
• 1/4杯切成丁的甜洋葱（约1/2小洋葱）
• 1至2汤匙鲜榨柠檬汁（可选）
• 1/4茶匙现磨黑胡椒

做到的步骤

将金枪鱼放在一个大碗里。

加入2汤匙蛋黄酱，芥末酱，调味料，芹菜和洋葱。 拌匀

如果您更喜欢色拉更浓的沙拉和/或柠檬汁，则品尝并添加更多的蛋黄酱。

用胡椒粉调味，然后再次混合。

盖上盖子并冷藏，直到准备上菜为止。

食谱标签：

• 沙拉
• 金枪鱼沙拉
• 沙拉
• 犹太洁食

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