经典燕麦巴诺克面包食谱

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Anonim

云杉

  • 总计:40分钟
  • 准备时间:10分钟
  • 做饭:30分钟
  • 产量:8份
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营养指南(每份)
259 卡路里
16克 脂肪
27克 碳水化合物
4克 蛋白
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营养成分
份:8份
每份的量
卡路里 259
每日价值百分比*
总脂肪16g 20%
饱和脂肪8g 39%
胆固醇30mg 10%
钠361mg 16%
总碳水化合物27克 10%
膳食纤维2g 9%
蛋白质4克
钙138mg 11%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

Bannock面包起源于苏格兰,是一种扁平的,通常未经发酵的面包,有时被称为巨型烤饼。 如本食谱所述,Bannock最通常由燕麦制成,但也可以由面粉,大麦甚至磨碎的干豌豆制成。 苏格兰探险家将杏仁面包带到了北美,今天它主要与加拿大原住民联系在一起,是在野外活动中制作的一种受欢迎的面包。

这种杏仁面包的食谱起源于阿卡迪亚(现在的新斯科舍省),是一种易碎的面包,可以在五分钟内混合。 面包在馅饼盘中烘烤,然后切成楔形,就像烤饼或苏打面包一样。 糖使它成为极好的早餐面包,但可以随意将糖切成一汤匙或两汤匙,以获得更咸的面包。

配料

  • 1汤匙玉米油
  • 2 1/4杯通用面粉
  • 3/4杯燕麦片(不是速溶燕麦)
  • 1/3杯糖
  • 1汤匙发酵粉
  • 3/4茶匙盐
  • 4盎司黄油(融化并冷却)
  • 1/2杯水(如果需要,可加更多)
  • 装饰:黄油,果酱,糖浆和蜂蜜

做到的步骤

    收集成分。

    云杉

    将烤箱预热至400F。用油润滑馅饼板。

    云杉

    在一个大碗中混合面粉,燕麦,糖,发酵粉和盐,直到充分混合。

    云杉

    加入融化和冷却的黄油,搅拌直至混合。

    云杉

    加入1/2杯水,搅拌直至混合; 不要过度混合,否则面包会很重。 只要将面粉吸收到面团中,小团块就可以。

    云杉

    将面团放在馅饼板上。 轻轻地用面粉将面团轻轻拍在盘子上。

    云杉

    将面团切成8个楔形,使面包制作完成时更容易切割。

    云杉

    在烤箱中烘烤30分钟,或直至变成浅金棕色,边缘周围略深。

    云杉

    切成8块,和黄油,果酱,糖浆和蜂蜜一起食用。

    云杉

    服务并享受!

提示

  • 这是一个教孩子如何烘烤的好食谱,因为面团制作简单,只需将其拍打成饼状,就不会滚动或切割。 质地有点像脆饼,是旅途中儿童和成人的理想早餐。 另外,当您想吃不太甜的东西时,可以考虑将其用作甜点。

食谱标签:

  • 面包
  • 早餐
  • 苏格兰的
  • 圣帕特里克节
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!