LauriPatterson /盖蒂图片社
- 总计：22分钟
- 准备时间：10分钟
- 厨师：12分钟
- 产量：6部分（6份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 357 | 卡路里 |
| 24克 | 脂肪 |
| 21克 | 碳水化合物 |
| 17克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：6份（6份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 357 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪24克 | 30％ |
| 饱和脂肪13g | 64％ |
| 胆固醇65mg | 22％ |
| 钠590mg | 26％ |
| 总碳水化合物21克 | 7％ |
| 膳食纤维4克 | 13％ |
| 蛋白质17g | |
| 钙458mg | 35％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
芦笋，奶酪和培根的简单组合可制成几乎与任何主菜都可搭配的美味小菜。 或将其用作神话般的早午餐鸡蛋盘的构件。 将煮熟的芦笋放在一片厚厚的黄油烤面包上，在芦笋上放上煮熟的培根，再放一个荷包蛋。 用勺子在鸡蛋上调味，然后用盐和胡椒粉调味。
配料
- 6条培根
- 1 1/2磅新鲜芦笋（修整硬结）
- 2汤匙黄油
- 2汤匙面粉
- 1杯牛奶
- 1/4茶匙盐
- 1杯切碎的美国或温切达干酪
做到的步骤
将每根培根切成三段。 煎或烤培根，直到变脆。 将培根沥干在纸巾上，放在一旁。
将蒸笼放在一个装有一到两英寸水的中型平底锅中。 煮滚。 将切好的芦笋放入篮子，盖上锅，蒸约5至6分钟，直到芦笋变嫩。
将黄油融化在锅中； 加入面粉，搅拌直至面团混合均匀并光滑。 继续煮2分钟，不断搅拌。 逐渐将牛奶加到肉汤中。 煮至变稠，同时不断搅拌。
将盐和奶酪加到增稠的酱汁中； 继续煮直到奶酪融化并且酱汁光滑为止。
将酱汁倒在热沥干的芦笋上，然后放上培根片。
食谱标签：
- 切达
- 芦笋奶酪酱
- 小菜
- 南部的
