香醋腌制的鸡胸肉食谱

戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

• 总计：25分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：15分钟
• 腌料：60分钟
• 产量：4份

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营养指南（每份）
524	卡路里
36克	脂肪
1克	碳水化合物
45克	蛋白

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营养成分
一份：4份
每份的量
卡路里	524
每日价值百分比*
总脂肪36克	46％
饱和脂肪8g	41％
胆固醇142mg	47％
钠717mg	31％
总碳水化合物1克	0％
膳食纤维0克	2％
蛋白质45g
钙47mg	4％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

香醋，大蒜和简单的调味料可为这些烤制或烤制的鸡胸肉带来美妙的风味。 将这种美味的鸡肉与切成薄片的新鲜蔬菜或沙拉以及土豆或大米一起食用。 在晚餐时间主食中，使用鸡胸肉或炸肉排来地中海风味。

配料

• 1 1/2磅无骨鸡胸肉或鸡排
• 1/3杯香醋
• 1/4杯特级初榨橄榄油
• 2茶匙切碎的大蒜
• 1茶匙粗盐
• 1茶匙干叶牛至
• 1茶匙干叶罗勒
• 1/2茶匙干叶百里香
• 1/4茶匙黑胡椒粉

做到的步骤

将鸡肉放在玻璃或塑料容器或食物存储袋中。

在一个碗或大量杯中，混合香醋，橄榄油，大蒜，盐，牛至，罗勒，百里香和胡椒。 搅拌混合。

将腌料混合物倒在鸡肉上，然后彻底涂上涂层。 盖好容器或密封袋子，然后冷藏。

让鸡肉腌制1至6个小时。

（要进行烤箱烤制，请跳到步骤7）。将鸡肉放在烤架或烤盘上烤，两面都变成棕色，直到煮熟为止。 烹饪时间取决于鸡肉的厚度。 标准的鸡胸肉每侧大约需要6到8分钟，而较薄的肉饼则需要更少的时间。

完成后，鸡肉将在即时读取的食品温度计上的鸡胸最厚处记录至少165F。

要烤，在烤盘上铺上箔纸。 用不粘锅烹饪喷雾剂喷雾。 将鸡肉放在铝箔上。

将鸡肉烤10到16分钟，在烤期间至少翻一圈（稀的鸡肉块可能会花费更少的时间）。

仔细观察并用食物温度计检查是否煮熟。 鸡肉煮熟后，它将注册至少165F。

食谱标签：

• 鸡
• 进入
• 美国的
• 野炊

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