云杉吃/朱莉娅·哈特贝克
南瓜派是秋季和冬季假期必不可少的甜点。 您不必进行烘焙即可制作许多这些美味的自制南瓜派。 它们的种类繁多，从带有自制糕点皮的南瓜派到全麦薄脆皮中的简单无烘烤派。
如果要制作糕点皮，我建议您先将其部分烘烤，然后再填充。 带有蛋奶馅的馅饼以其潮湿的底部而臭名昭著。 尽管许多食谱都要求使用“未烘烤的面包皮”，但是您会发现部分烘烤的面包皮效果更好。
因此，无论您是要寻找经典的南瓜派还是简单的10分钟版本，都一定会在此列表中找到理想的食谱。
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波旁南瓜派
云杉吃/朱莉娅·哈特贝克
波旁威士忌的飞溅使这种南瓜派恰到好处地具有“精神”。 您可以根据需要用橙汁，苹果汁，牛奶或橙子利口酒代替。 使用自制的馅饼糕点或冷藏的馅饼面团。
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蜜饯的五香的南瓜派
戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
糖蜜和各种香料为这款美味的南瓜派增添了风味。 图中的馅饼在无麸质的冷冻皮中烘烤。 随意使用馅饼糕点或自制糕点。
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经典秋季南瓜派
云杉
这种经典的加香料南瓜派是一种久经考验的最爱。 配上一团奶油，撒上少许肉桂粉或肉桂糖。
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易分层南瓜芝士蛋糕
戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
此分层的南瓜芝士蛋糕在馅饼壳中烘烤。 假期烘烤这个南瓜芝士蛋糕派。
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10分钟不烤南瓜派
10分钟南瓜派。 戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
如果使用购买的全麦薄脆饼干皮，这种简单的馅饼实际上只需要10分钟即可准备。 您应至少提前2个小时将其放入冰箱，以便有足够的时间在冰箱中冷却。
这种不烘烤的南瓜黄油派是类似的。 它是用一罐准备好的南瓜酱代替酱制成的。
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经典南瓜山核桃派
云杉吃/朱莉娅·哈特贝克
无法决定是做山核桃派还是南瓜？ 这个奇妙的馅饼确实是两全其美。
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格雷厄姆饼干崩溃的南瓜派
格雷厄姆饼干碎的南瓜派照片：Diana Rattray
酥脆，黄油状的全麦饼干碎可为这款美味的南瓜派打上馅料，或将其撒在每份上。
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南瓜饼加五香的燕麦壳
燕麦皮南瓜派照片：Diana Rattray
独特的加香料的燕麦和山核桃皮可以快速简便地组装在一起，与较重的糕点皮相比，这是一个不错的改变。 做额外的面包屑装饰或用烤山核桃装饰。
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南瓜派和山核桃糖粉奶油细末
南瓜糖粉奶油细末派照片提供：Diana Rattray
松脆的红糖和山核桃糖粉奶油馅料使这款南瓜派格外特别。
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不烤南瓜黄油派
戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
这是一个用南瓜黄油和奶油芝士制成的不烘烤南瓜派。 用烤糕点皮或全麦饼干皮做饭很容易。
