烤通心粉和火腿食谱奶酪

戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

• 总计：45分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：35分钟
• 产量：服务6

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营养指南（每份）
836	卡路里
53克	脂肪
45克	碳水化合物
43克	蛋白

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营养成分
份：服务6
每份的量
卡路里	836
每日价值百分比*
总脂肪53克	68％
饱和脂肪29g	143％
胆固醇164mg	55％
钠1637mg	71％
总碳水化合物45克	16％
膳食纤维4克	16％
蛋白质43g
钙1040mg	80％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种丰盛的通心粉和火腿奶酪很容易烹制，非常适合每天品尝餐点或杂烩砂锅菜。 在这道菜中使用剩余的火腿或熟食店的火腿，并随意省略大葱。 两种或三种奶酪的混合物在此菜肴中效果很好，例如三切达干酪或切达干酪和蒙特利杰克干酪。 切达干酪和美国奶酪的混合物也可以制成奶油奶酪酱。 或在常规切达干酪中添加一些熏制切达干酪。

配料

• 8盎司肘通心粉（约2杯未煮过）
• 2杯牛奶
• 1/4杯通用面粉
• 3/4茶匙盐
• 1/2茶匙洋葱粉
• 1/4茶匙现磨黑胡椒
• 8盎司熟火腿切碎
• 4个大葱，切成薄片，可选
• 3杯切达干酪丝，切成薄片
• 1杯软面包屑
• 2汤匙黄油融化

做到的步骤

将烤箱加热到350F。

轻轻在2夸脱的烤盘上涂黄油，或用不粘锅的烹饪喷雾剂喷烤盘。

按照包装说明，在沸腾的盐水中煮通心粉； 用漏勺沥干水分并用热水冲洗。 准备酱汁时放在一旁。

同时，在一个大锅中，将牛奶和面粉混合； 搅拌均匀。 加入盐，洋葱粉和胡椒粉搅拌。 用中火煮，搅拌，直到变稠和起泡。 加入切碎的火腿，大葱（如果使用）和2杯切碎的奶酪搅拌。 煮直到奶酪融化。 从火上移开。

将沥干的通心粉加入酱汁中； 搅拌直至充分混合。

在一个小碗中，将面包屑和两汤匙融化的黄油混合； 搅拌直到所有面包屑都充分润湿。

将通心粉混合物勺入准备好的烤盘中。 撒上剩下的1杯切碎的奶酪，然后在奶酪层上撒上黄油面包屑。

烘烤25至30分钟，或浇头变黄，砂锅变热并在边缘冒泡。

提示

• 当您有一天的面包时，将面包屑！ 将面包撕碎并在食物处理器中搅拌以制成面包屑。 将面包屑冷冻在食品储藏袋中，并在需要时使用。 它们是各种砂锅菜的绝佳浇头。 或将面包屑用作肉饼或肉丸的填充料，然后在砂锅中加入适量的蔬菜。 加入大约1到1 1/2杯蒸的冷冻豌豆，蒸的豌豆和切成丁的胡萝卜或煮熟的绿豆。 煮熟的冷冻混合蔬菜也不错，在通心粉和酱汁混合物中加入切成薄片的炒蘑菇，如果酱汁较淡，可用鸡肉或蔬菜汤（低钠）代替一半牛奶。 或者通过使用一半或一半的淡奶油代替一些牛奶来使酱汁更丰富。

食谱标签：

• 切达
• 进入
• 美国的
• 家庭晚餐

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！