芝士炖锅西兰花砂锅

戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

• 总计：2小时40分钟
• 准备时间：10分钟
• 烹饪：2小时30分钟
• 产量：1砂锅（6至8份）

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营养指南（每份）
275	卡路里
20克	脂肪
12克	碳水化合物
13克	蛋白

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营养成分
一份：砂锅（6至8份）
每份的量
卡路里	275
每日价值百分比*
总脂肪20克	26％
饱和脂肪11g	54％
胆固醇53mg	18％
钠382mg	17％
总碳水化合物12克	4％
膳食纤维3g	10％
蛋白质13g
钙372mg	29％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

西兰花是最营养的蔬菜之一。 十字花科蔬菜充满了纤维，维生素和蛋白质（是的，每100克含3克！），是真正的明星。 只需将盐烫一下并加盐调味即可轻松烹制和美味，但我们的炖锅食谱通过添加浓缩汤，奶酪和一些简单的调味料，使其更放纵，更滑腻。

黄油薄脆饼干碎可作为西兰花砂锅的美味浇头，但是在完成之前，在其上端额外添加的奶酪也是这道菜的绝佳补充。 您可能不认为将慢炖锅用于蔬菜，但是西兰花的形状相当好，其结果是带有所有有益营养素和一些decade废的奇妙配菜。 如果您的慢炖锅特别热，可将砂锅煮低，或大约一个小时后检查西兰花。

配料

• 24盎司冷冻西兰花（部分解冻，破碎）
• 1罐（10 3/4盎司）西兰花奶油（或芹菜汤奶油）
• 1 1/2杯切达干酪（切丝）
• 1/4杯洋葱（切碎）
• 1/2茶匙伍斯特郡酱汁
• 1/4茶匙胡椒
• 1杯饼干碎屑（例如联排别墅或撒盐饼干）
• 2汤匙黄油（融化）

做到的步骤

收集成分。

在冷的自来水或蒸汽中，将冷冻的西兰花部分融化，在微波炉中或在几汤匙水中的炉灶上融化一两分钟。

用不粘锅的烹饪喷雾剂喷涂慢炖锅的内部，或用黄油或人造黄油将其涂脂。

在一个大碗中，将切碎的西兰花，浓缩汤，1杯切碎的奶酪，切碎的洋葱，伍斯特郡调味酱和现磨的黑胡椒混合在一起。 充分混合，然后将混合物倒入注油的慢炖锅中。

在一个小碗中，将薄脆饼干屑与融化的黄油一起扔，撒在西兰花混合物上。

盖好锅盖，在高锅上煮2至3个小时，或者直到西兰花变软为止。 在烹饪过程中检查1小时-如果侧面燃烧太快，则降低温度。

在烹饪时间结束前约10分钟，撒上剩余的奶酪丝并盖上盖子，使奶酪融化。 如果需要，再给它5至7分钟。

请享用！

不只是西兰花

• 在砂锅中使用西兰花和花椰菜的混合物，将冷冻的，部分融化的切成薄片的胡萝卜加入西兰花混合物中，用细的干面包屑，Ritz饼干屑或温和的奶酪饼干屑代替饼干屑，再加入1杯冷冻，部分融化的将西兰花混合物中的豌豆和胡萝卜解冻。在西兰花混合物中加入1杯去皮切丁的土豆。

简单而经典的西兰花培根沙拉配糖醋酱

食谱标签：

• 切达
• 小菜
• 美国的
• 家庭晚餐

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！