蜂蜜大蒜排骨食谱

朱莉·克兰西/片刻/盖蒂图片社

• 总计：3小时15分钟
• 准备时间：2小时15分钟
• 做饭：60分钟
• 产量：6-8

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营养指南（每份）
599	卡路里
29克	脂肪
30克	碳水化合物
53克	蛋白

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营养成分
份：6至8
每份的量
卡路里	599
每日价值百分比*
总脂肪29克	38％
饱和脂肪11g	53％
胆固醇188mg	63％
钠562mg	24％
总碳水化合物30克	11％
膳食纤维1g	2％
蛋白质53g
钙81mg	6％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

蜂蜜和大蒜是一种有趣的风味组合。 蜂蜜蒜蓉排骨的这个食谱服务6-8

（注意：准备时间包括排骨的腌制时间）

配料

• 3 1/2磅波士顿猪肉屁股和/或排骨
• 1/4杯液体蜂蜜，或2汤匙蜂蜜溶于4汤匙水中
• 对于腌料：
• 2汤匙蜂蜜
• 2汤匙海鲜酱
• 1汤匙蚝油
• 1汤匙酱油
• 1汤匙黑酱油
• 3至4瓣大蒜（压碎）
• 对于蜂蜜涂层：
• 1/4杯液体蜂蜜，或2汤匙蜂蜜溶于4汤匙水中

做到的步骤

如果使用猪屁股，请切成3/4英寸的纵向条，以修剪掉部分脂肪。 对于排骨，将其切成大块，烹饪后切成单独的肋骨。

将猪屁股或排骨放在浅盘中。 在一个小碗中，加入腌料成分。

将混合物加入肉中，在冰箱中加盖腌制2小时。 偶尔转动以确保肉被完全覆盖。

将烤箱预热至350F。用铝箔纸将第1或2个饼干薄板放入管线。 将架子放在小甜饼上，将猪肉放在架子上。 烤猪肉30分钟。

用蜂蜜和水的混合物刷，翻转并刷另一面，然后再烤25至30分钟，或者直到肋骨开始开始收缩并且内部温度达到160F。在食用前移开并短暂冷却。

*如果猪肉煮得不够快，您可以将肉烤约5分钟，然后再翻过来。

变化

为了获得更大蒜的味道，在用蜂蜜刷猪肉时添加额外的大蒜。 如果您需要蜂蜜的替代品，请尝试使用红糖。

食谱标签：

• 猪肉
• 开胃菜
• 亚洲人
• 7月4日

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！