云杉/伊丽莎白·拉鲍
- 总计:25分钟
- 准备时间:15分钟
- 做饭:10分钟
- 产量:64份
蛋糕糊软糖是一种光滑,奶油状的软糖,具有明显的蛋糕糊风味! 这种软糖看起来很纯真,但一种味道会让您回到从搅拌器上舔蛋糕糊的日子。 在上面的软糖上撒些散落的糖粉,以完成相似的过程。
配料
- 1棒/ 4盎司黄油
- 2杯糖
- 3/4杯酸奶油
- 1茶匙盐
- 12盎司白巧克力片
- 1罐棉花糖奶油
- 1茶匙香草精
- 1/4杯干黄蛋糕粉
- 可选 :洒(装饰)
做到的步骤
收集成分。
通过用铝箔衬里准备8x8或9x9锅,并用不粘锅烹饪喷雾剂喷涂该箔。
将黄油,酸奶油,盐和糖放在中底高火的中型锅中。 搅拌直至糖和黄油融化。
继续煮软糖,经常搅拌直到煮沸为止。
煮沸后煮五分钟,不断搅拌以防焦烧。 如果您使用的是糖果温度计而不是定时温度计,则应该在235 F下进行。
五分钟后,将锅从火上移开,加入白巧克力片和棉花糖奶油。 剧烈搅拌直至薯片和奶油融化并融化。 如有必要,可将软糖短暂加热以融化木片。
加入香草和干蛋糕混合物,搅拌均匀。 您甚至可以使用打蛋器确保将任何小块蛋糕混合物都完全混入。品尝软糖,如果需要,再添加一勺或两块蛋糕混合物,直到风味达到所需为止。
将软糖倒入准备好的锅中,并使其均匀。
将洒水撒在顶部,然后轻轻按压,使其附着在软糖上。
让其在室温下放置三到四个小时,或在冰箱中放置一到两个小时。
食用时,将其切成1英寸的小块。
请享用!
小费
在室温下,将蛋糕糊软糖在密闭的容器中存放长达一周,在冰箱中存放长达两周。
食谱标签:
- 糖果
- 饼干和糖果
- 美国的
- 甜点