慢炖鱼杂烩食谱

云杉

• 总计：6小时15分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：6小时
• 产量：6份

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营养指南（每份）
311	卡路里
13克	脂肪
37克	碳水化合物
14克	蛋白

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营养成分
一份：6份
每份的量
卡路里	311
每日价值百分比*
总脂肪13克	16％
饱和脂肪5g	26％
胆固醇37mg	12％
钠870mg	38％
总碳水化合物37克	13％
膳食纤维12g	41％
蛋白质14g
钙210mg	16％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种慢炖鱼杂烩用冷冻的，解冻的鱼片制成。 用黑线鳕，鳕鱼，cat鱼，狭鳕或类似的硬白鱼做杂烩。

将牡蛎饼干或硬皮面包卷作为杂烩。 添加一盘沙拉，以享用令人满意的家庭午餐或晚餐。

随便添加一些玉米作为鱼和玉米杂烩，或者添加一些芹菜，随意改变它。 您也可以在烹饪时间快结束时添加虾或其他海鲜，作为海鲜杂烩。

配料

• 2磅冷冻鱼片（cat鱼，黑线鳕等解冻）
• 1/4磅培根（或五花肉丁，切成丁）
• 1个中等大小的洋葱（切碎）
• 4个中等大小的红皮土豆（去皮切块）
• 2杯水
• 1至1 1/2茶匙犹太盐（或品尝）
• 1/4茶匙黑胡椒
• 1（12盎司）可以蒸发的牛奶

做到的步骤

收集成分。



云杉

将解冻的鱼片切成小块。



云杉

放入慢炖锅中。



云杉

将培根或咸猪肉切成小块。



云杉

在中火的大煎锅中，将培根或咸猪肉与切碎的洋葱一起炒，直到肉煮熟并且洋葱呈金黄色为止。



云杉

排干多余的脂肪。



云杉

将培根和洋葱混合物与鱼片一起转移到慢炖锅中。



云杉

加入切成丁的土豆，水，盐和胡椒粉。



云杉

盖上锅盖煮5至6个小时，或直到土豆变软为止。



云杉

加入一罐淡奶，再煮30分钟至1小时，或直到变热。



云杉

服务并享受！

小费

• 将冷冻的鱼片在冰箱中解冻过夜。 要快速解冻，请将鱼片放入一个拉链封闭的塑料食品储藏袋中。 尽可能将空气从袋子中推出，然后密封袋子。 将装有鱼的袋子放在一个大碗里。 用冷水盖住鱼，并使鱼沉入沉重的东西中。 大罐意大利面条酱，莎莎酱或果酱将很好地工作。 经常更换水，使温度保持在40 F或以下。鱼应该在30至45分钟内解冻。

食谱变化

• 代替水，在慢炖锅中加入蛤bro汤或鸡汤（最好不加盐）。将大约1/2杯芹菜切成薄片的芹菜与洋葱一起加入;将大约1/2杯胡萝卜切丁与洋葱一起炒熟。将1至1 1/2杯玉米粒放入杂烩中，将4汤匙黄油与淡牛奶一起加入到杂烩中，将一小罐蛤c与鱼一起加入锅中，再加入1磅去皮的中和用淡奶将虾去脉，继续煮至虾不透明。

食谱标签：

• 土豆
• 小菜
• 美国的
• 家庭晚餐

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！