鸡肉野生米饭砂锅酸奶油食谱

布莱恩·里特（Brian Leatart）/盖蒂图片社

• 总计：115分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：95分钟
• 产量：8份鸡砂锅

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营养指南（每份）
1185	卡路里
78克	脂肪
12克	碳水化合物
102克	蛋白

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营养成分
份：8份鸡砂锅
每份的量
卡路里	1185
每日价值百分比*
总脂肪78克	100％
饱和脂肪30g	150％
胆固醇389mg	130％
钠861mg	37％
总碳水化合物12克	4％
膳食纤维2g	6％
蛋白质102g
钙129mg	10％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种简单的咖喱鸡和野生砂锅可以在平日里用餐。 这是一种预先准备好的菜，可以在准备好后进行烘烤或重新加热，从而从酸奶油中得到令人愉悦的气味。 它是用新鲜煮熟的鸡胸肉制成的，但剩下的切成丁的煮熟的鸡胸肉也能很好地工作。 只需从下面的第5步开始。

配料

• 6个鸡胸肉，去骨
• 1 1/2杯水
• 1/2杯干白葡萄酒或雪利酒
• 1 1/2茶匙盐
• 1/8茶匙胡椒粉
• 1/2茶匙咖喱粉
• 1个中等大小的洋葱切片
• 2片芹菜排骨
• 4汤匙黄油
• 12盎司蘑菇片
• 1（6盎司）长谷物和野生稻包装
• 1杯酸奶油
• 1（10 3/4盎司）未稀释的鸡汤忌廉或蘑菇汤忌廉

做到的步骤

将鸡胸肉切成两半放在一个大的平底锅或煎锅中，用水，酒，盐，胡椒粉，咖喱粉，洋葱和芹菜。

煮沸，减少热量，盖上锅并慢火煮25至35分钟，或直到鸡肉煮熟为止。

从火上移开，将肉汤放入碗中，备用。

当鸡胸冷却到足以应付时，从骨头上除去肉，丢弃皮肤。 切成小块。

将烤箱加热到350F。

用中火加热大锅中的黄油，融化黄油，加入蘑菇和炒菜，直至变成浅褐色。

根据包装说明，将米饭混合物与调味料一起使用，将预留的肉汤作为煮米饭的液体的一部分。

将一口大小的鸡肉，炒蘑菇和米饭放入一个3夸脱的大砂锅中。

在一个小碗中，将酸奶油和汤混合在一起。 与鸡肉和米饭混合物混合，直至完全混合。 上面放银杏仁。

盖上盖子或箔纸，烘烤45分钟。

揭开并烘烤15分钟以上。 搭配绿色沙拉和可选面包搭配热食。

食谱标签：

• 蘑菇
• 进入
• 南部的
• 家庭晚餐

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