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绿茶以其有益的健康品质在中国已经消费了4000年。 绿茶还因其味道和刺激作用而倍受赞誉,主要因其潜在的医学益处而广受赞誉,包括减少患癌症和中风的风险,改善脑功能等等。
尽管已经进行了数百项研究,但科学文献尚无定论。 许多研究指出,饮用绿茶与潜在的健康益处之间存在着积极的联系,但没有确凿的证据。 无论如何,通常认为绿茶可能是您可以喝的最健康的食物之一。 有几种排毒茶具有不可思议的健康益处。
脑功能
绿茶可以改善您的大脑功能,使您更聪明,并使您更快地思考。 它为您的身体提供氨基酸L-茶氨酸,可以减少焦虑。
这种饮料所含的咖啡因比咖啡少,但足以使您保持清醒状态并改善大脑功能。 对咖啡因敏感的人可能会选择不含咖啡因的绿茶。
绿茶可以通过降低罹患阿尔茨海默氏病或帕金森氏病的风险来保护您的大脑。 2010年的一项实验室研究发现,这种饮料可以预防痴呆症和阿尔茨海默氏病相关的神经细胞死亡。 同时,其他研究表明,绿茶中所含的多酚与神经再生之间存在联系。
代谢
一些研究表明,绿茶可以帮助您的身体燃烧脂肪并提高新陈代谢率。 一项研究表明脂肪氧化增加了17%。
癌症
已有数百项研究综述了绿茶主要作为预防剂对癌症的作用。 但是,它也有可能被用作治疗癌症的药物。 许多研究支持以下观点:茶中的儿茶素(抗氧化剂,也称为类黄酮)可以预防肿瘤的形成。 还针对特定类型的癌症进行了研究:
- 胃癌和乳腺癌:绿茶可能是胃癌和乳腺癌治疗的一部分。 2015年的一项研究发现,饮料中的一种化合物与一种名为赫赛汀(曲妥珠单抗)的药物联合使用时,可用于治疗胃癌和乳腺癌。 此外,一项研究的荟萃分析发现,喝了很多茶的女性患乳腺癌的风险降低了22%,而乳腺癌是女性中最常见的癌症。 前列腺癌:一项研究发现,喝大量绿茶的男性患前列腺癌的可能性降低48%。 结直肠癌:一项针对中国69, 000多名女性的研究发现,经常喝绿茶的人在结肠,直肠或肠道形成结直肠癌的风险降低了57%。
胆固醇,糖尿病和血压
喝绿茶可能有助于降低胆固醇。 2013年的一项涉及821人的评论发现,如果您每天喝绿茶或红茶,由于茶中的儿茶素会降低胆固醇,降低血压。
日本的一项研究发现,喝大量绿茶的人患2型糖尿病的风险降低了42%。 这种疾病影响大约3亿人,导致血糖水平升高,天然胰岛素产生能力下降。 绿茶可以改善胰岛素敏感性并降低血糖水平。
牙齿和皮肤
绿茶可能对牙齿有益。 绿茶中的儿茶素可以杀死细菌,还可以减少感染流感病毒的机会。
喝这种茶也可能对皮肤有益。 它的抗氧化剂和抗炎特性有助于皱纹和衰老迹象。 人类和动物研究都表明,局部使用绿茶可以减少阳光的伤害。
长寿
多喝绿茶甚至可以延长寿命。 在一项日本研究中,每天喝五杯或更多杯绿茶的40, 530名成年人在11年内死亡的可能性大大降低。 女性之间的相关性更强,她们的死亡几率降低了23%。 男性患病的可能性降低了12%。
你应该喝多少?
关于您每天应该喝多少绿茶的意见不一。 现实情况是,一杯绿茶可能不足以影响您的健康。 一些研究表明,两杯绿茶会显示出益处,而另一些研究则说五六杯是最好的。 如果您担心上厕所的次数要多于所需的消耗量,则可以在饮食中添加绿茶补充剂。
绿茶副作用
一般来说,绿茶的好处似乎大于风险。 但是,这种饮料可能并不适合所有人。 它可能会有一些副作用。 绿茶中含有单宁,可以减少铁和叶酸的吸收。 因此,如果您怀孕或尝试受孕,绿茶可能不太理想。
另一个潜在的负面影响是骨质疏松症的较高风险,因为当大量食用时,茶会从系统中清除钙。 如果您对含咖啡因的饮料敏感,其他副作用还包括紧张不安,甚至胃部不适。