TheCrimsonMonkey /盖蒂图片社
- 总计：20分钟
- 准备时间：20分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：4-6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 540 | 卡路里 |
| 36克 | 脂肪 |
| 20克 | 碳水化合物 |
| 34克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4-6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 540 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪36克 | 46％ |
| 饱和脂肪7g | 36％ |
| 胆固醇103mg | 34％ |
| 钠338mg | 15％ |
| 总碳水化合物20克 | 7％ |
| 膳食纤维4克 | 16％ |
| 蛋白质34g | |
| 钙72mg | 6％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
华尔道夫典型的沙拉包含蛋黄酱中切碎的苹果，芹菜和核桃，并作为配菜。 这个三明治拿起沙拉，放在两块葡萄干面包之间，做成一个奇妙而又不同的三明治。
您可以将鸡肉罐头用于此食谱，也可以购买烤肉店的鸡肉并使用切碎的鸡胸肉。 此食谱也是用完剩下的煮熟的鸡肉（不论是浅色还是深色）的好方法。 如果您打算在晚餐时烤制或烤制鸡肉，请多煮一两个乳房，并将其保存为该食谱。
随心所欲地调味这道菜。 我喜欢使用蜂蜜芥末酱，但是您可以忽略它，而可以使用更多的酸奶或蛋黄酱。 在这种食谱中，一些美味的草药是百里香，龙蒿和罗勒。 您也可以使用葡萄干或无核小葡萄干代替蔓越莓干。
我喜欢在此食谱中使用格兰尼·史密斯苹果，但其他任何酥脆的苹果都可以。 苹果应该是酸的，不太甜，质地酥脆。 其他适合该食谱的品种还有Crispin，Jonathan，Honeycrisp和Rome Beauty。
此食谱也可以与其他肉类一起制成。 一些切碎的火腿会很美味，或者使用排干或片状的鲑鱼或金枪鱼罐头。 您也可以使用其他面包，尽管我认为肉桂葡萄干面包确实为甜和酸的色拉增添了些许风味。
配料
- 2片（12盎司）罐装鸡，沥干或2杯切碎的熟鸡肉
- 1-2块未剥皮的格兰尼史密斯苹果
- 1杯切碎的芹菜
- 1/2杯切碎的核桃
- 1/2杯蔓越莓干或樱桃干
- 1/2杯蛋黄酱
- 2汤匙纯酸奶
- 2汤匙蜂蜜芥末
- 2茶匙柠檬汁
- 1/8茶匙盐
- 8片肉桂葡萄干面包
- 莴苣或黄油生菜
做到的步骤
将鸡肉，史密斯奶奶苹果，芹菜，核桃，小红莓干，蛋黄酱，酸奶，蜂蜜芥末，柠檬汁和盐混合在一个中等大小的碗中。
拌匀
用面包和生菜做三明治。
您可以将塞满鸡肉的沙拉食谱在冰箱中保存两天，并盖紧盖子。
食谱标签：
- 三明治
- 三明治
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