杰夫·瓦瑟曼(Jeff Wasserman)/ Stocksy United
随着孩子们回到学校和暑假临近,是时候结束最后的大野餐了。 为烟民或烧烤尝试这些食谱,使您的劳动节聚会更加壮观。 尝试排骨或尝试一些美味的汉堡以外的其他选择。
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德州风熏牛s
曼尼·罗德里格斯(Manny Rodriguez)/盖蒂图片社
如果您要喂饱人群,那么这种传统的德克萨斯风格牛s食谱将产生大量的熏制肉。 您将需要八到十个小时来制作您的杰作,但是这是花费的时间。
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烟熏啤酒的对接鸡
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对接鸡食谱中的啤酒是由几个人开发的,他们的啤酒罐太多,平底锅也不够。 现在,它被认为是烧烤时保持鸡肉湿润和美味的最佳方法之一。 但是,您也可以在吸烟者中使用此技术,以熏制对接鸡中的啤酒。
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爆竹三文鱼
Nina Van Der Kleij / EyeEm / Getty Images
这款鲑鱼浸泡在浓郁的亚洲风味中,融合了辛辣的热量和咸味,因此略带风味和风味。 如果要调高热量,请将红辣椒片的数量加倍。
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烤苹果和布里干酪面包
Sabrina S. Baksh /关于BBQ,Inc.
用这款烤苹果和咸味薄脆饼快速开胃,取悦您的客人。 您可以使用准备好的na饼作为基础。 它也可以是野炊时所有素食者的主菜。
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减少汉堡酒的牛排汉堡
skaman306 /盖蒂图片社
这肯定是您尝试过的最好的美食汉堡之一。 将调味充分的大馅饼烤至完美,放在带有融化奶酪的烤恰巴塔面包上,再撒上美味的波特酒。
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培根卷热狗奶酪酱
istetiana /盖蒂图片社
普通的老式热狗可能会让孩子们在户外野餐时感到满意,但是您可以让它们变得更时髦,以吸引整个人群。 培根,自制奶酪酱和墨西哥胡椒使它们成为一拳。
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腌制蔬菜烤肉串
Rachel Slepekis /盖蒂图片社
到夏天结束时,您的花园(或农贸市场)爆满了新鲜蔬菜。 这些快速简便的素食烤肉串可充分利用西葫芦,甜椒,洋葱等。
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烤香草汉堡
Westend61 /盖蒂图片社
使用这些烤香草汉堡刷新您的汉堡游戏。 将切碎的新鲜罗勒,百里香,迷迭香和细香葱添加到肉饼中,使其具有绝佳的风味。 配上您喜欢的调味品的恰巴塔面包或法式面包。
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迷迭香和红酒扁铁牛排
罗曼·拉林(Roman Larin)/ EyeEm /盖蒂图片社
如果您选择烧烤炉上的牛排作为野炊的选择,那么您会喜欢上这种扁平铁牛排食谱。 红酒,芥末酱和新鲜药草的混合使这块本已美味的牛肉变亮。
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堪萨斯城排骨
艾伦·理查森(Alan Richardson)/ Riser /盖蒂图片社
如果您想要甜,粘和美味的猪肉烧烤排骨,那么堪萨斯城排骨就是您想要的。 将这些排骨抽烟四到六个小时。 您将用堪萨斯城浓厚而甜美的自制烧烤酱刷它们。
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烤无花果和芝麻菜披萨
monika dabrowski /盖蒂图片社
甜无花果配上胡椒芝麻菜和锋利的奶酪,在烤比萨饼皮上形成神奇的组合。 这可以使开胃菜保持快感,或者使非食肉动物在野餐时成为一个不错的选择。 使用西班牙芒果或陈年的帕尔玛干酪来获得最大的风味。
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印第安汉堡
杰夫·瓦瑟曼(Jeff Wasserman)/ Stocksy United
把你的野炊带到bayou。 在烧烤之前,在汉堡肉饼上添加卡真调味料和芥末酱可以使它们自己获得美味的风味。 您可以将其与温和的Cajun风味烧烤酱搭配食用,也可以按照自己的意愿提高热量。 尝试一小块胡椒杰克奶酪或麻辣烧烤酱。 如果您要制作一个凌乱的汉堡,请尝试为面包做些特别丰盛(又脆)的面包。
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烤德国土豆沙拉
Sabrina S. Baksh /关于BBQ,Inc.
您的客人会喜欢这种新鲜的德国式土豆沙拉。 您将烤鱼种土豆和洋葱,以使其焦糖化和酥脆,然后在油,醋和蜂蜜调味料中加入培根。 您可能永远不会再回锅用煮土豆和蛋黄酱制成的土豆沙拉。
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烤蜜糖油桃
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您可以烧烤甜点以及主菜。 夏季油桃或桃子烤得很漂亮,然后您可以将它们变成您想要的任何甜点。 加入一勺冰淇淋和碎饼干做圣代冰淇淋。 或者,通过烤糖饼干面团的外皮,再撒上几片美味的烤水果,制成甜点比萨。