云杉吃
没有什么能像在烤架上准备一顿家常饭一样说父亲节快乐的! 如果您家中的父亲是烧烤爱好者,那么父亲节是尝试新食谱并让父亲暂时摆脱烧烤职责的绝佳时机。 从丰盛的肉块到清淡的时令海鲜,在下面找到适合您最喜欢的指南的菜。
让爸爸大惊小怪这24个父亲节甜点-
烤意式三重烤
雷·卡卡托利安/盖蒂图片社
磨碎的咖啡豆配方中,磨碎的咖啡豆在肉腌料中添加了浓郁的泥土风味,增强了三尖尖的自然风味。 还包括黑糖,大蒜粉,黑胡椒和辣椒粉,用于带有一拳的肉类菜肴。
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香辣橙和墨西哥胡椒烤虾
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
墨西哥胡椒辣椒,甜橙果酱,酸橙汁,香醋,香菜,大蒜和您最喜欢的辣酱结合在一起,为这只烤虾创造了辛辣可口的腌料。 搭配热煮好的米饭和石灰楔子,即可享用美味的海鲜晚餐。
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啤酒罐鸡
乔/弗里克
经典的“啤酒罐”鸡肉始于用干厨房主食制成的香料擦。 然后,将鸡肉放在爸爸最喜欢的啤酒上,即可将罐头蒸出的啤酒花香气添加到鸟身上。
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烤虾玉米饼
莉亚·马洛尼(Leah Maroney)
完全在烤架上准备的新鲜虾玉米面豆卷,使爸爸有一个梦幻般的墨西哥式晚餐创意。 多汁,甜美的烤虾,上面放上辣的蒜蓉蒜泥蛋黄酱和一点碎的墨西哥科蒂亚奶酪,然后在软的玉米饼上撒上石灰块,即可榨汁。
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烤意大利香肠波伊男孩
贾里德·克奈策尔/盖蒂图片社
在父亲节,在烤架上搅拌路易斯安那风格的po'男孩三明治。 将热的意大利香肠塞进蓬松的三明治面包中,切成薄片的西红柿,红洋葱和生菜丝。 上面全是美味的辣芥末蛋黄酱。
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扒鸡烧烤鸡
Eugene Mymrin /盖蒂图片社
Spockcocking将整只鸡从背部分开,这样两半可以平摊开来产生多汁的肉和脆皮。 此食谱中的三步调味技术-具有腌泡汁,干揉和烧烤酱的味道-加起来是超级湿润可口的鸟。
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地中海烤羊排
詹姆斯和詹姆斯/摄影库/盖蒂图片社
将多汁的羊排在咸味的地中海香料和香草混合物中腌制数小时,其中包括小茴香,香菜,迷迭香,百里香,肉桂和辣椒,然后在烤架上快速烹饪。 配上米饭和柠檬块,紧紧挤压所有东西。
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熏红鲷鱼
LOVE_LIFE /盖蒂图片社
过热的烧烤架和浓厚的香料摩擦力是这款Cajun式熏红鲷鱼的秘密。 它与新鲜的烤蔬菜,热煮熟的米饭和特色柠檬黄油酱一起制成一顿很棒的父亲节晚餐,用以倒在煮熟的鱼上。
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慢烤牛肋排
云杉吃
当在烤架上慢煮慢时,牛肋骨会变软。 他们用简单的红酒和酱油腌制而成(在烹饪结束时添加了可选的烧烤酱),肯定会在爸爸的脸上露出满意的微笑。
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死于汉堡
彼得·盖蒂图片社
向您的屠夫索取80/20地面卡盘,使这些汉堡注定会成为爸爸的新宠。 将肉混合物用切碎的大蒜和洋葱进行微调,然后在烤架上烹饪并将其与辛辣的红辣椒,红洋葱和鳄梨一起放入面包。
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啤酒咸猪排
关于BBQ Inc.
浓密的糖蜜和加了红糖的啤酒盐水可用来嫩嫩多汁的猪排,在烤架上煮熟时可产生湿润可口的效果。 使用黑啤酒,例如吉尼斯(Guinness)或波特兰啤酒(Porterhouse ale),以获得最大的风味。
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罗勒黄油窒息龙虾尾
慈善Burggraaf /盖蒂图片社
在父亲节用罗勒黄油龙虾尾宠坏你的父亲。 肉末在简单的罗勒黄油酱中沐浴,并在热烤架上煮熟,以密封风味和水分。 配上煮熟的米饭和侧面的烤芦笋。
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烤排骨烤
alle12 /盖蒂图片社
使用户外烧烤架为父亲准备经典的肋骨烤。 进行中度稀有烧烤的秘诀是间接烧烤(不用担心,食谱中提供了一些技巧)。 至少要花几个小时做饭,然后使用一个精确的肉类温度计测试煮熟程度。
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麻辣水牛城之翼
约翰·凯利/影碟/盖蒂图片社
将鸡翅在炉灶上短暂煮沸,然后涂上一层粘稠的自制布法罗酱,在热烤架上烹饪。 上面放更多的酱料,并配以原始的素食棒和Ranch调味料,即可制成经典的爸爸友好餐。
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烤牛仔牛排
生锈的山/盖蒂图片社
在父亲节期间,为父亲提供一口风味十足的上等牛排。 西南风格的牛仔牛排是用厚厚的墨西哥辣椒酱制成的,然后在冰箱中腌制几个小时,然后在烤架上迅速烤熟。
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烤威士忌三文鱼
彼得·斯塔曼(Peter Starman)/摄影师的选择RF /盖蒂图片社
三文鱼鱼片是用甜威士忌,橙汁和酱油腌制而成的,可以为健康的烤鱼增添令人难以置信的风味,更不用说令人愉悦的外表釉了。 服务于烤蔬菜床上,或配以白米或糙米。
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枫木波旁鸡肉
山姆·斯托威尔/盖蒂图片社
令人难以置信的美味波旁威士忌和枫糖浆腌料为嫩烤的鸡胸肉增添了父亲认可的风味。 浸泡几个小时即可腌制,这样鸡肉就可以吸收好味道,并在煮熟的肉上加些调味料。
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烤咸牛肉汉堡配粗壮的芥末酱和煎的鸡蛋
Westend61 /盖蒂图片社
将咸牛肉和绞碎的牛肉与切碎的洋葱和大蒜混合,然后制成肉饼,制成令人难以置信的美味汉堡。 搭配包括的粗壮啤酒和蜂蜜芥末酱,煎蛋和其他喜欢的浇头一起食用。
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烤洋葱黄油鳕鱼
托马斯·巴威克/数字视觉/盖蒂图片社
烤鳕鱼配上美味的洋葱,黄油和白葡萄酒酱,口感坚挺,黄油味十足,可以满足饥饿的爸爸。 它在烤架上不到10分钟的时间就可以烹饪完毕,并且可以搭配烤土豆或烤土豆一起做晚餐。
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烤虾和扇贝串
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虾和扇贝串非常容易制作,并且这个版本很好地加入了热量。 将海鲜串放在蒸熟的蒸粗麦粉或奎奴亚藜或美味的饭抓饭上。