烤架

美食收藏/盖蒂图片社

• 总计：25分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：10分钟
• 产量：4里脊（4份）

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营养指南（每份）
223	卡路里
10克	脂肪
25克	碳水化合物
11克	蛋白

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营养成分
份：4圆角（4份）
每份的量
卡路里	223
每日价值百分比*
总脂肪10克	12％
饱和脂肪4克	21％
胆固醇34mg	11％
钠73mg	3％
总碳水化合物25克	9％
膳食纤维2g	8％
蛋白质11g
钙78mg	6％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这是一种无需大量食用油即可从烤架上获取炸鱼的好方法。 确保小心处理这些圆角，以使涂层得以保留。

配料

• 4条鱼片（鳕鱼，红鲷鱼等）
• 2杯/ 475毫升速溶土豆泥
• 2汤匙/ 30毫升黄油（融化）
• 2汤匙/ 30毫升柠檬汁
• 1汤匙/ 15毫升橄榄油

做到的步骤

预热烧烤炉，并确保您的炉排非常干净。

在浅盘中混合融化的黄油，柠檬汁，橄榄油和大蒜。 将鱼片浸入黄油混合物中，然后卷成土豆片涂上。

将每个鱼片用铝箔纸包裹，然后放在中火烤架上。 用油煮熟的炉排烧烤6至8分钟，转动一次。 完成后将其卸下（内部温度至少为145 F）。

食谱标签：

• 土豆
• 进入
• 美国的
• 野炊

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