戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：100分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：80分钟
- 产量：4份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 1848年 | 卡路里 |
| 105克 | 脂肪 |
| 52克 | 碳水化合物 |
| 165克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 1848年 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪105克 | 135％ |
| 饱和脂肪30g | 152％ |
| 胆固醇717mg | 239％ |
| 钠2193mg | 95％ |
| 总碳水化合物52克 | 19％ |
| 膳食纤维6克 | 22％ |
| 蛋白质165g | |
| 钙408mg | 31％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这款炖鸡食谱上配上容易蓬松的滴饺子，可为您提供丰盛，令人满意的舒适食品。 饺子在炖过的鸡肉上煮熟，变得柔软蓬松，有饼干状的质感。 家禽地面调味料和一些切碎的香菜为饺子增添了风味和色彩。
配上这道简单又美味的炖鸡，再加上沙拉拌成沙拉即可。
对于纯素食者和其他不食用鸡蛋的人来说，无蛋饺子食谱加上家禽调味料和欧芹同样美味。
配料
- 5磅炸鸡块
- 2汤匙黄油
- 2汤匙橄榄油
- 4杯水
- 1根芹菜（切丁）
- 1/2杯洋葱（切碎）
- 1瓣大蒜（切碎）
- 1/2茶匙百里香（干）
- 1茶匙欧芹（干）
- 1月桂叶
- 1茶匙调味盐
- 1/2茶匙胡椒
- 3汤匙通用面粉
- 对于饺子：
- 1杯/ 4 1/2盎司通用面粉
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙家禽调味料
- 1/2茶匙盐
- 1汤匙缩短
- 1汤匙欧芹（切碎）
- 1个大鸡蛋
- 3汤匙牛奶
做到的步骤
准备鸡肉
收集成分。
用中火将黄油和橄榄油在荷兰式烤箱或汤锅中融化。
用纸巾拍干鸡块，然后在黄油和橄榄油的混合物中将其变成棕色，直到各面都变成棕色。
加入水，芹菜，洋葱，大蒜，百里香，欧芹，月桂叶，调味盐和胡椒粉。 盖起来并煮沸; 煮1-2小时，或直到鸡肉变软。
从锅中取出鸡肉块。 除去骨头上的肉； 切碎，将肉倒入锅中。
把面粉放在一个小碗或杯子里。 在足够的冷水中混合以制成光滑的糊状。 将面粉糊加入热炖汤中，搅拌直至变稠。
做饺子
收集成分。
在一个碗中，将1杯面粉，发酵粉，家禽调味料和盐混合； 很好地融合。
将起酥油切成面粉混合物； 加入1汤匙切碎的香菜。
在一个单独的碗里，将鸡蛋和牛奶搅拌在一起； 加入干混合物中，并用叉子搅拌直至充分混合。
用茶匙将饺子滴到鸡块上。 盖上锅盖蒸10分钟，或直到饺子蓬松并在里面煮熟。
请享用！
变化
- 将一茶匙新鲜的细香葱细香葱和欧芹一起放入饺子中，在饺子混合物中尝试加入1/4茶匙蒜末以增加风味，然后在饺子混合物中加入1/4杯切碎的洋葱。
食谱标签：
- 水饺
- 进入
- 南部的
- 冬季
