烤洋葱饭抓饭食谱

miss_millions / Flickr / CC BY 2.0

• 总计：50分钟
• 准备时间：10分钟
• 煮40分钟
• 产量：4份

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营养指南（每份）
285	卡路里
10克	脂肪
43克	碳水化合物
5克	蛋白

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营养成分
份：4份
每份的量
卡路里	285
每日价值百分比*
总脂肪10克	13％
饱和脂肪3g	14％
胆固醇8mg	3％
钠363mg	16％
总碳水化合物43克	15％
膳食纤维2g	6％
蛋白质5克
钙27mg	2％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

您可以在此简单食谱中添加其他成分。 大米煮熟时，加入一些蒜末（用洋葱煮熟），一些切碎的红色或黄色甜椒，或加入一些豌豆。

将这种简单食谱与烤鸡，肉饼或烤牛排一起食用。 您需要做的是一顿绿色沙拉，上面拌些鳄梨和蘑菇。

配料

• 2汤匙橄榄油
• 1汤匙黄油
• 1个洋葱（切碎）
• 1杯长粒白米
• 2杯鸡肉或蔬菜汤
• 1/4茶匙盐
• 1/8茶匙胡椒粉
• 1/2茶匙干百里香或罗勒叶

做到的步骤

将烤箱预热至350F。

在一个中号锅中，加热橄榄油和黄油，并经常搅拌洋葱，直到其变透明约4至5分钟。

加入米饭和炒饭，在中火下搅拌5至6分钟，直到一些米粒看起来是半透明的。

将所有食物转移到1 1/2夸脱的玻璃烤盘中。

在用来煮洋葱和倒入米饭的平底锅中，将汤料和调味料烧开。

盖好盘子，在350 F下烘烤30至40分钟，直到米饭变嫩为止。

将盘子从烤箱中取出，静置10分钟再上菜。 用叉子将米饭撒上即可上桌。

配方变化

• 如果要用糙米做，只需将烘烤温度提高到375F。烘烤1小时或直到米饭变软。

食谱标签：

• 白饭
• 烤洋葱饭
• 小菜
• 美国区域

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