帕玛森和蒙特里杰克奶酪焗洋葱汤

洋葱汤配奶酪。

Brian Hagiwara /摄影馆/盖蒂图片社

• 总计：65分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：45分钟
• 产量：4份

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营养指南（每份）
528	卡路里
36克	脂肪
25克	碳水化合物
28克	蛋白

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营养成分
一份：4份
每份的量
卡路里	528
每日价值百分比*
总脂肪36克	46％
饱和脂肪22g	110％
胆固醇99mg	33％
钠1775mg	77％
总碳水化合物25克	9％
膳食纤维3g	12％
蛋白质28g
钙716mg	55％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这款美味的洋葱汤经烘烤，再烤帕尔马面包和蒙特利杰克奶酪。

配料

• 4杯洋葱（切成薄片）
• 4汤匙黄油
• 2罐（每罐约14盎司）牛肉汤
• 1罐（约14盎司）鸡汤
• 1/4杯雪利酒（干）
• 盐（调味）
• 黑胡椒粉（调味）
• 8至12小片法式面包
• 1杯帕玛森芝士（磨碎；根据需要或多或少）
• 8盎司蒙特里杰克奶酪（切丝）

做到的步骤

收集成分。

在大火的荷兰烤箱或高汤锅中用低火将洋葱和大蒜在黄油中炒熟，不时搅拌，直至变成浅褐色并变软。

将牛肉和鸡肉汤加到洋葱上。 煮滚; 减少热量，小火煮约五分钟，以混合风味。 加入雪利酒，加盐和胡椒调味。

吐司面包片； 撒上帕玛森芝士。

将热汤包入四个独立的耐高温砂锅菜中。 分别在汤上放两到三片烤面包。 分别撒上蒙特利杰克奶酪。

在375 F下烘烤约25分钟，或直至汤起泡并且奶酪浅褐色。

服务并享受！

食谱标签：

• 汤
• 烤洋葱汤
• 午餐
• 南部的

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