简单的奶油番茄汤食谱

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• 总计：30分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：15分钟
• 产量：6份

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营养指南（每份）
260	卡路里
15克	脂肪
25克	碳水化合物
8克	蛋白

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营养成分
份：6份
每份的量
卡路里	260
每日价值百分比*
总脂肪15克	19％
饱和脂肪8g	40％
胆固醇70mg	23％
钠314mg	14％
总碳水化合物25克	9％
膳食纤维3g	11％
蛋白质8克
钙195mg	15％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

番茄罐头使这汤很容易修复，而且味道很好！ 顶上切碎的新鲜罗勒叶或磨碎的帕尔玛干酪。

将这种番茄汤和饼干一起食用。 这个舒适的食物最喜欢的还有烤奶酪三明治，是完美的午餐。

配料

• 4汤匙黄油
• 1/4杯洋葱（切碎）
• 1/4杯芹菜（切碎）
• 3汤匙通用面粉
• 3杯牛奶
• 2茶匙糖
• 1茶匙盐
• 1/4茶匙黑胡椒粉
• 2罐（14 1/2盎司）切成丁的番茄丁（不排水）
• 可选：1/4杯罗勒叶（切碎）
• 可选：新鲜磨碎的帕尔马干酪

做到的步骤

收集成分。

在一个大锅里，用中低火加热黄油。 加入切碎的洋葱和芹菜； 煮，搅拌，直到嫩。

将面粉搅拌到蔬菜混合物中，搅拌直至完全混合。 继续烹饪，不断搅拌2分钟。

逐渐搅拌牛奶，然后加入糖，盐和胡椒粉。 继续加热，搅拌，直到混合物变稠并开始沸腾。 从火上移开并放在一旁。

如果需要更平滑的汤，可以在搅拌机或加工机中将番茄切成小块或泥状。

在一个单独的锅中加热西红柿。

将调味酱放回中低火，并逐渐加入西红柿，不断搅拌。 热透。

如果需要，可以用新鲜磨碎的帕尔玛干酪或新鲜切碎的罗勒叶装饰。

小费

• 混合热汤时要小心。 仅将搅拌器装满一半，并以低速开始，稍微打开盖子，以排出蒸汽。 然后密封盖子并提高搅拌速度。

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食谱标签：

• 番茄
• 奶油番茄汤
• 午餐
• 南部的

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