秋葵炒饭食谱（arroz frito com quiabo）

云杉/玛丽安·布拉泽斯

• 总计：20分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：10分钟
• 产率：4份。

6个评分添加评论

营养指南（每份）
686	卡路里
8克	脂肪
138克	碳水化合物
15克	蛋白

查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×

营养成分
份：4份。
每份的量
卡路里	686
每日价值百分比*
总脂肪8克	10％
饱和脂肪1克	6％
胆固醇0mg	0％
钠648mg	28％
总碳水化合物138克	50％
膳食纤维7克	26％
蛋白质15g
钙157mg	12％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

新鲜的秋葵是那些伟大的农贸市场中发现的一种，除了做面包和油炸秋葵外，还有很多烹饪方法。 当将整个新鲜的秋葵炒熟时，它会保持酥脆和牢固，这对喜欢黄秋葵口味但对“粘液”因素存疑的我们这些人有吸引力。

秋葵炒饭是一顿很棒的周末晚餐，只需几分钟即可准备，是使用剩饭的好方法。 这种菜非常适合尝试使用您手头上的其他食材，例如蔬菜，鸡肉（例如剩余的烤鸡）和香肠。 在这道菜中加肉时，先煮肉，然后加入蔬菜，再加入米饭。

配料

• 2汤匙橄榄油
• 1个红辣椒
• 1个洋葱
• 2瓣大蒜
• 2杯新鲜的秋葵
• 可选：1/2酸橙汁
• 3杯米饭
• 2至3汤匙酱油
• 1汤匙照烧酱

做到的步骤

修剪秋葵的茎，注意不要切入种子所在的秋葵内部。

将洋葱切碎，切碎大蒜。

将红辣椒切成丁。

用厚煎锅将橄榄油加热，或用中火加热炒锅。

当煎锅很热时，加入秋葵并煮熟，经常搅拌，直到秋葵变嫩，约2至3分钟。

将柠檬汁挤在秋葵上。

将秋葵放在盘子上，放在一边。

将洋葱和大蒜加入煎锅中，煮至洋葱非常柔软和香气。

将切碎的红辣椒放入煎锅中，煮3至4分钟，或直至变软。

将大米，酱油和照烧酱加到煎锅中，煮至搅拌，直到大米被加热并与蔬菜充分混合。 如果米饭粘在煎锅上，则加一点水或一些其他的酱油（调味）。

将黄秋葵和米饭一起倒入煎锅中，搅拌直至秋葵加热。

调味时调味，如果需要，可添加更多的酱油或红烧，并佐餐。

食谱标签：

• 白饭
• 黄秋葵和米饭
• 主菜
• 南美洲的

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！