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- 总计：25分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：10分钟
- 产量：4份（4份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 947 | 卡路里 |
| 17克 | 脂肪 |
| 153克 | 碳水化合物 |
| 42克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：4份（4份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 947 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪17克 | 22％ |
| 饱和脂肪3g | 15％ |
| 胆固醇231mg | 77％ |
| 钠1173mg | 51％ |
| 总碳水化合物153克 | 56％ |
| 膳食纤维6克 | 21％ |
| 蛋白质42g | |
| 钙143mg | 11％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
说“菠萝鸡肉饭”，大多数人会说“泰国”。 他们可能会跟着“美味！” 他们在两个方面都是正确的。 但是，更准确地说，菠萝饭，鸡肉或海鲜，也是柬埔寨菜。 让泰国人获得所有荣誉是不公平的。
它是什么？
这菠萝饭到底是什么？ 它是炒饭，纯净而简单。 但是，在基本的炒饭中，加入了大块新鲜的菠萝。 菠萝块是从菠萝果中切出的菠萝切下来的。 在the取过程中被榨出的汁液不会被扔掉，而是与切成丁的菠萝肉一起加入大米中。 因为这道菜中有辣椒，所以甜的菠萝块和果汁与辣椒的热量混合在一起，形成了美味的平衡。
鸡肉或虾
菠萝炒饭哪个最合适：鸡肉还是虾仁？ 两者都很好。 两者都不是“更好”的，但您的选择自然会影响烹饪菜肴的风味。 甚至没有必要限制鸡肉和虾的选择。 去鱿鱼或切成丁的鱼片！ fish鱼鱼片是一个特别受启发的选择。 因此，将以下成分列表中的“ 400克带壳虾”视为可以用鸡肉，鱿鱼或鱼代替的东西。
最后一点，这是一盘炒菜。 炒菜在烹饪的所有阶段都需要极高的热量。
配料
- 1个整个菠萝
- 2至3汤匙食用油
- 1磅虾（去壳）
- 盐（调味）
- 黑胡椒粉（调味）
- 1茶匙大蒜（切碎）
- 1茶匙生姜（磨碎）
- 1茶匙鸟眼辣椒（切成薄片）
- 1/4杯青葱（切碎）
- 1/4杯番茄（切碎）
- 1/3杯柿子椒（切碎）
- 1汤匙鱼露（更多口味）
- 2片火腿（切成条）
- 3至4杯米（日龄）
- 1杯菠萝块
- 1/2杯腰果（整个，烤）
做到的步骤
收集成分。
将菠萝放在切菜板上。 用一只手牢牢抓住它，将其纵向切成两半。 从两半起肉，在皮肤上留下约一英寸的肉。
拿菠萝肉切丁。 量杯； 剩下的留给另一道菜或用力嚼。
保存滴下来的所有果汁。
在炒锅或煎锅中加热食用油。 加入虾。 撒上盐和胡椒。 炒至虾变色为止。 oop出并转移到碗中。 搁置。
将大蒜，姜，辣椒，葱，西红柿和甜椒加到热油中。 在大约一汤匙鱼露中淋上毛毛雨，然后翻炒半分钟。 加入火腿，再继续炒半分钟。
将大米加到蔬菜和火腿中。 淋上更多鱼露和菠萝汁。 炒一分钟。
最后，加入菠萝块，虾和腰果。 继续炒一分钟。 品尝米饭，必要时调整调味料。
将米饭dle入空心的菠萝两半。 撒上葱。 立即服务。
食谱标签：
- 番茄
- 进入
- 亚洲人
- 派对
