南边

红糖蜜饯地瓜食谱

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Anonim

云杉

  • 总计:50分钟
  • 准备时间:20分钟
  • 做饭:30分钟
  • 产量:4份
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营养指南(每份)
253 卡路里
6克 脂肪
51克 碳水化合物
1克 蛋白
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营养成分
份:4份
每份的量
卡路里 253
每日价值百分比*
总脂肪6克 7%
饱和脂肪4克 18%
胆固醇15mg 5%
钠107mg 5%
总碳水化合物51克 19%
膳食纤维2g 6%
蛋白质1克
钙55mg 4%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

这些红薯在煎锅中用红糖和黄油酱煮熟。

蜜饯的地瓜是较重的地瓜砂锅的一种相对轻的替代品。 随时为加香料的红薯加一点肉桂粉,或在红糖浆中加一些山核桃一半。

将红薯煮熟直至变嫩,然后将其在红糖糖浆中煮至上釉至完美。

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配料

  • 4个中等大小的地瓜(煮至嫩但坚硬)
  • 粗盐
  • 3/4杯浅红糖(已包装)
  • 1/3杯水
  • 2汤匙黄油

做到的步骤

    收集成分。

    云杉

    让煮熟的红薯(见下文)冷却,直到它们冷却到足以处理为止。 您可以在它们上面洒冷水以加快冷却过程。

    将冷却的地瓜去皮,切成两半或成块,并撒上少许盐。

    云杉

    在大煎锅中将红糖与水和黄油混合。 煮沸。

    云杉

    将土豆切成两半或大块放在糖浆中,然后将热量降低至低水平。

    云杉

    用低火煮红薯,不时搅拌约15分钟,或直到红薯上釉和糖渍良好。

    云杉

    请享用!

提示

  • 要用微波炉烹饪地瓜,请擦洗地瓜,然后在几个地方刺穿。 将它们放在微波安全的平板上,并以100%的功率微波加热约4分钟,或者直到叉子变软但仍相当牢固。 将它们放在冷水中,静置直至冷却至足以处理为止。要在炉灶上煮地瓜,请将洗净的去皮的地瓜放在一个大锅里,并盖上水。 烧开,将热量降低至中低水平,然后盖上锅。 轻轻煮沸,直到红薯略微嫩滑但仍然牢固,大约20分钟。 用冷水盖住以停止烹饪。 当土豆足够凉爽时,可以剥去皮。

食谱变化

  • 用苹果汁,橙汁,菠萝汁或苹果酒代替水,在糖浆中加入1杯烤山核桃半糖和红薯,在煮沸的糖浆中加入1茶匙肉桂粉或一些肉桂棒。

食谱标签:

  • 蔬菜面
  • 拔丝地瓜
  • 小菜
  • 南部的
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!