南部干线

简单的绿豆沙拉配煮鸡蛋的食谱

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Anonim

戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)

  • 总计:15分钟
  • 准备时间:10分钟
  • 做饭:5分钟
  • 产量:4部分(4份)
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营养指南(每份)
282 卡路里
15克 脂肪
7克 碳水化合物
30克 蛋白
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营养成分
一份:4份(4份)
每份的量
卡路里 282
每日价值百分比*
总脂肪15克 19%
饱和脂肪5g 26%
胆固醇284mg 95%
钠221mg 10%
总碳水化合物7克 2%
膳食纤维1g 5%
蛋白质30克
钙78mg 6%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

这道简单的沙拉略带番茄汁和醋的混合物,并切成薄片,煮熟的鸡蛋使鸡蛋具有额外的蛋白质和风味。 将沙拉放在莴苣叶,芝麻菜,菠菜或羽衣甘蓝或混合的沙拉蔬菜上。

配料

  • 2杯冷冻法式切碎的豆(约12至16盎司)
  • 1汤匙苹果醋
  • 1/4杯番茄汁或V-8汁
  • 2茶匙砂糖
  • 1/4茶匙干叶龙蒿(碎或干叶罗勒)
  • 1汤匙切碎或磨碎的红或黄洋葱
  • 3汤匙切碎的甜椒
  • 盐和现磨黑胡椒粉(调味)
  • 2个煮熟的鸡蛋(切成薄片)
  • 生菜叶子或混合的沙拉蔬菜

做到的步骤

    按照包装说明煮青豆。 沥干水分并转移到碗中。

    在一个螺口罐中,将番茄汁,糖和碎的龙蒿或罗勒混合在一起。 摇匀以彻底混合。 搁置。

    将洋葱和甜椒加入青豆中。 拌敷料。

    用莴苣叶在四个盘子上线。 将切成薄片的煮熟的鸡蛋均匀地放在盘子中,然后在上面放上绿豆混合物。

    在每份食物上撒些盐和现磨的黑胡椒粉。

食谱标签:

  • 绿豆
  • 小菜
  • 美国的
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