云杉
- 总计：6小时20分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：6小时
- 浸泡时间：8小时
- 产量：约8份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 351 | 卡路里 |
| 6克 | 脂肪 |
| 57克 | 碳水化合物 |
| 18克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：大约8份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 351 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪6克 | 8％ |
| 饱和脂肪2g | 10％ |
| 胆固醇15mg | 5％ |
| 钠564mg | 25％ |
| 总碳水化合物57克 | 21％ |
| 膳食纤维11克 | 40％ |
| 蛋白质18g | |
| 钙138mg | 11％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
自制烤豆和罐装豆之间有一定的区别。 当您从头开始制作豆子时，它们可以保持其更多的质地和风味，可以检测到优质糖蜜的味道。
请注意，使用全风味的糖蜜和深红糖会产生更浓郁，风味更深的烤豆。 随意添加适量的糖蜜和红糖。
配料
- 1磅海军豆（或大北豆）
- 1/4磅盐猪肉（或培根）
- 1个洋葱
- 1/3杯糖蜜
- 1/3杯红糖
- 1汤匙干芥末
- 3杯水（沸腾）
- 1茶匙细海盐（更多口味）
做到的步骤
收集成分。
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冲洗豆子，将其摘下，除去任何真正皱缩的标本或碎石块或沙粒。 将豆放入一个大碗中，并用冷水覆盖。 让他们浸泡过夜。
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将烤箱预热至250 F或取出慢炖锅并将其设置为高。
将盐猪肉或培根切碎，然后将其一半放入荷兰烤箱，重锅或慢炖锅的底部。
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排干豆子，将其一半放在培根上。
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将洋葱去皮切碎，放在洋葱上。
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加入剩余的豆子，并在上面放上剩余的盐猪肉或培根。
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在一个中号碗或大号量杯中，将糖蜜，红糖和芥末与3杯开水合并。 搅拌使糖和芥末溶解。
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将混合物倒在豆子上。
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盖上锅或慢炖锅，煮四季豆。 检查它们； 如果豆子被咬得嫩，加入盐搅拌。
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再次盖上锅盖，再煮2个小时，然后在第一个小时后取下盖子（如果您喜欢豆类，可以将盖子盖好）。 豆子应该柔嫩，口味要完全混合。
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您可以立即食用这些豆子，但是如果您让它们第二天冷却并重新加热，它们的味道就会更加神奇。
食谱标签：
- 豆子
- 自制烤豆
- 小菜
- 美国的
