戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)/云杉吃
- 总计:6小时10分钟
- 准备时间:10分钟
- 做饭:6小时
- 产量:4至6份
营养指南(每份) | |
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1034 | 卡路里 |
12克 | 脂肪 |
169克 | 碳水化合物 |
69克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:4至6份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 1034 |
每日价值百分比* | |
总脂肪12克 | 15% |
饱和脂肪4克 | 21% |
胆固醇67mg | 22% |
钠516mg | 22% |
总碳水化合物169g | 61% |
膳食纤维41克 | 147% |
蛋白质69g | |
钙384mg | 30% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这些慢炖牛肉和豆类用蜂蜜烧烤酱混合物和洋葱汤混合物调味。 食谱很容易准备,这道菜可搭配烧烤食用。
这是一种很容易搭配野炊或拉猪肉烧烤的豆类菜肴。 豆子与褐色的碎牛肉混合在一起,慢煮至完美。 一包洋葱汤混合物与番茄酱,一点醋,蜂蜜和芥末一起很好地调味了豆类。
一位读者通过代替TVP而不是碎牛肉来使这些豆变得素食(他们使用素食烤豆)。
配料
- 1磅瘦牛肉
- 1(1盎司)信封洋葱汤粉
- 2罐(15盎司)烤豆(2罐= 30盎司)
- 1(15盎司)可以芸豆
- 1杯番茄酱
- 2汤匙芥末酱
- 1茶匙白醋(或苹果醋)
- 1/2杯蜂蜜
- 1/2杯冷水
做到的步骤
在中火大锅中煮牛肉末。 经常搅拌,使牛肉变成棕色时破碎。 排水好。
将褐色牛肉末放入慢炖锅中,并加入所有剩余成分; 搅拌均匀。
盖好锅,低火煮6到9个小时。
小费
- 如果您还有一些剩余的猪肉,请在食用前一个小时将其添加到豆子中。
食谱变化
- 将1/2杯切碎的洋葱和碎牛肉一起煮熟。将1/4杯切碎的青椒和碎牛肉一起加入煎锅中。将散装香肠与碎牛肉一起使用,或者加入约1/2磅碎猪肉或香肠到1磅牛肉末中,用枫糖浆或1/2杯包装的红糖代替蜂蜜,如需烟熏味,可加一茶匙或两杯烟熏烟熏,而不是芸豆,而应使用黑豆,斑豆,或北部地区。
食谱标签:
- 豆子
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- 美国的
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