詹姆斯·拜格里（James Baigrie）/摄影馆/盖蒂图片社
- 总计：9小时10分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：9小时
- 产量：4至6份
美味的牛肉短肋在慢炖锅中既嫩又美味。 将这些短肋骨和土豆泥，饼干或面包卷一起食用。
配料
- 4磅牛肉短肋（切成1肋骨的部分）
- 盐（调味）
- 胡椒粉适量）
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 1汤匙面粉
- 1 1/2至2杯小胡萝卜（或胡萝卜块）
- 3排芹菜（切成块）
- 1个大洋葱（切成块）
- 1（10 1/2盎司）罐装金蘑菇汤
做到的步骤
收集成分。
在肋骨上撒些盐，胡椒粉和面粉。
用中高温加热橄榄油。 加入短肋骨，并在所有侧面加褐色。 丢弃多余的脂肪，并将肋骨转移到5至6夸脱的慢炖锅中。
添加剩余成分； 搅拌以混合成分。 盖上盖子并在LOW上煮8至10个小时，或在HIGH上煮4至5个小时。
服务并享受！
食谱标签：
- 胡萝卜
- 晚餐
- 南部的
- 家庭晚餐
