Nichola Sarah /盖蒂图片社
根据希腊神话，英俊的凡人Crocos爱上了美丽的若虫Smilax。 但是可惜，Smilax拒绝了他的支持，他变成了美丽的紫色番红花花。
藏红花 这个词源于阿拉伯词 zafaran， 意思是黄色，在许多古典著作和圣经中 都曾 提及到1500 bc。 进一步的派生来自古法语的 safran ，中世纪的拉丁 safranum 和中古英语 safroun 。
藏红花生产
藏红花是从秋天开花的 番红花番红花 （虹膜家族的成员）中收获的。 它起源于小亚细亚，已有数千年的历史，可用于医药，香水，染料，以及用作食品和饮料的绝佳调味料。 尽管世界上大多数藏红花都在伊朗生产，但西班牙是世界上最大的藏红花出口国。
藏红花的好处
法老王和国王还把红金线作为壮阳药，但大量产生致命的麻醉作用。
藏红花已在医学上用于减少发烧，痉挛和肝脏肿大，并镇定神经。 它也已在外部用于瘀伤，风湿病和神经痛。 （警告！在没有咨询医生的情况下，请勿用于药物治疗。）
