牛肉和面条砂锅食谱

牛肉和蘑菇用面条。

R&R出版物营销/盖蒂图片社

• 总计：55分钟
• 准备时间：15分钟
• 煮40分钟
• 产量：4份

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营养指南（每份）
713	卡路里
33克	脂肪
66克	碳水化合物
38克	蛋白

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营养成分
一份：4份
每份的量
卡路里	713
每日价值百分比*
总脂肪33g	42％
饱和脂肪15g	75％
胆固醇112mg	37％
钠1394mg	61％
总碳水化合物66克	24％
膳食纤维5克	17％
蛋白质38g
钙415mg	32％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

牛肉干与蘑菇混合在一起，做成简单的奶酪酱。 甜椒为菜品增添了色彩，但如果您愿意，可以将它们排除在外。 如果需要，可将一些葱或葱与蘑菇一起加入煎锅中。

随意使用12到16盎司切成薄片的嫩牛肉条或剩余的切成小块的烤肉或切碎的牛肉代替干牛肉。

配料

• 4盎司蘑菇（切成薄片）
• 2汤匙黄油
• 2汤匙通用面粉
• 1 1/2杯牛奶
• 1/2杯切达干酪（磨碎）
• 可选： 1个小罐甜椒（切碎，约2盎司）
• 9盎司牛肉干
• 8盎司面条（煮熟并沥干）
• 盐（调味）
• 黑胡椒粉（调味）
• 1/2杯面包屑（细干）

做到的步骤

收集成分。

将烤箱预热至350F。

用中火将黄油在煎锅或炒锅中融化。

在黄油中煮蘑菇约5分钟，或直至变软。

将面粉混入蘑菇和黄油中，继续煮2分钟。 逐渐添加牛奶并煮熟，不断搅拌直至变稠。

加入奶酪； 搅拌直到奶酪融化，然后加入甜椒，牛肉干以及煮熟的沥干面条。 加入盐和胡椒调味。

将面条混合物转移到黄油锅或砂锅中； 撒上细面包屑。

在预热的烤箱中烤30分钟。

服务并享受！

食谱变化

• 使用约12至16盎司切碎或切成薄片的剩余牛肉烧烤或锅烤，或使用褐色的碎牛肉，将甜椒换成烤的甜红色甜椒。

食谱标签：

• 切达
• 牛肉和面条砂锅
• 进入
• 南部的

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