莉亚·马洛尼(Leah Maroney)
- 总计:20分钟
- 准备时间:5分钟
- 做饭:15分钟
- 产量:12饼干(12份)
营养指南(每份) | |
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189 | 卡路里 |
17克 | 脂肪 |
7克 | 碳水化合物 |
2克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:12饼干(12份) | |
每份的量 | |
卡路里 | 189 |
每日价值百分比* | |
总脂肪17克 | 22% |
饱和脂肪10g | 52% |
胆固醇44mg | 15% |
钠702mg | 31% |
总碳水化合物7克 | 3% |
膳食纤维1g | 2% |
蛋白质2克 | |
钙146mg | 11% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
酪乳饼干是片状,柔软,黄油状和完美的。 他们从烤箱里出来很热,只是乞求在黄油里涂些泥!
当客人来访时,它们是最好的选择。 他们是我最好的朋友的最爱,所以我使他们很多! 您可以立即将饼干搅拌起来,只需将它们加炒鸡蛋,培根和香肠一起食用即可。 人们可以自己做饼干三明治,也可以单独吃。 您也可以将它们变成饼干和肉汁! 没有什么比这更热了,香肠肉汁倒在这些婴儿身上。 为了死!
在准备饼干时,重要的是要确保在黄油很冷的时候加入黄油。 这有助于饼干保持酥脆,黄油很少。 确保不要将面团过度混合。 应该将其组合在一起,这样黄油和面团才不会过度使用! 同样,也不需要实际食用酪乳。 我在购买似乎总是会进来的夸脱牛奶时总是很难用完酪乳。只需在牛奶中加一点醋,然后静置一分钟即可。 醋会使牛奶稍微凝结,您将获得酪乳的风味和质地。 我一直都在用饼干,薄煎饼和炸鸡这种技巧!
您推出的饼干越厚,它们将变得越高和越膨松。 我认为当它们从烤箱中出来时用黄油涂刷时,它们看起来最漂亮。 多余的黄油味道也很棒。
这些饼干也冷冻得很好。 准备使用它们时,只需将它们从冰柜中弹出并放入烤箱或电烤箱即可。 它们将在大约10分钟的时间内变热。
确保也有新鲜的果酱和黄油!
配料
- 4杯面粉
- 2支黄油(冷)
- 2茶匙盐
- 4茶匙发酵粉
- 1 1/2杯酪乳(或掺有2茶匙醋的普通牛奶)
做到的步骤
将烤箱预热至400度。
将黄油从冰箱或冰柜中取出,温度越低,此食谱越有效! 将其切成小块。
将所有干成分和黄油在食品加工机中混合,直至形成细碎面包屑。 您也可以使用手持式糕点搅拌机和一个大碗。
慢慢加入酪乳,在混合原料时会产生脉动。
将面团倒在干净的面粉表面上。
卷成厚约1/2英寸的厚纸。
使用饼干切割机切割,然后放在未上油的烤盘上。
烘烤15分钟,直到金黄色。 如果您愿意,可以在上面加融化的黄油!
食谱标签:
- 早餐面包
- 酪乳饼干
- 小菜
- 美国的