- 总计：20分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：10分钟
- 产量：3-4人
您可以单独吃这些面包屑和油炸豆腐棒，也可以将其浸在任何种类的酱料中：番茄酱，芥末酱，烧烤酱或纯素食牧场调味料都很好吃。 我也喜欢甜蜜的芥末酱和泰国辣椒酱。
配料
- 1块豆腐（压实的或坚硬的豆腐；约1磅）
- 1/3杯酱油
- 1/3杯照烧酱
- 1/4杯液体甜味剂（使用枫糖浆，龙舌兰花蜜或糙米糖浆）
- 1杯面包屑（调味）
- 油煎炸）
做到的步骤
收集成分。
首先，准备豆腐。 像大多数纯素豆腐食谱一样，如果您先按豆腐，那么这道菜的味道最好。
将豆腐切成所需的“手指”形状，约1/2英寸宽和1/2英寸厚。 将豆腐块放在一个宽而浅的容器中
在一个小碗中，将酱油，照烧酱和液体甜味剂一起搅拌。 将此混合物倒在豆腐切片上，腌制至少一小时，最多过夜。 越长越好！ 偶尔转动豆腐，以确保所有侧面都被很好地覆盖。
在浅盘中放入面包屑。 从腌料中除去豆腐，然后将腌制的豆腐切片切成面包。
用中火将面包屑的豆腐切成薄片，炸至各面呈金黄色。 轻轻地去除油污，并让多余的油分流到纸巾上。
将蘸酱的炸豆腐手指蘸上即可，例如番茄酱，烧烤酱，芥末或亚洲李子酱。 请享用！
小费
- 不要跳过按下豆腐。 这样，豆腐就可以吸收添加到其中的更多调味料和调味料。
食谱标签：
- 豆腐
- 开胃菜
- 美国的
- 回到学校
