雷·卡卡托利安(Ray Kachatorian)/图片库/盖蒂图片社
- 总计:30分钟
- 准备时间:20分钟
- 做饭:10分钟
- 产量:服务4
营养指南(每份) | |
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749 | 卡路里 |
40克 | 脂肪 |
62克 | 碳水化合物 |
39克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:服务4 | |
每份的量 | |
卡路里 | 749 |
每日价值百分比* | |
总脂肪40克 | 52% |
饱和脂肪7g | 33% |
胆固醇101mg | 34% |
钠1340mg | 58% |
总碳水化合物62克 | 22% |
膳食纤维6克 | 20% |
蛋白质39g | |
钙137mg | 11% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种烤肉串的配方效果很好,因为所有成分都可以同时煮至完美。 腌泡汁不仅可以增加风味,而且可以使小顶牛pieces变干。
配料
- 1/2杯/ 120毫升植物油
- 1/3杯/ 80毫升雪利酒
- 1/3杯/ 80毫升酱油
- 1/4杯/ 60毫升红糖
- 1瓣大蒜(切碎)
- 1茶匙/ 5毫升生姜(切碎)
- 1磅/ 450克牛里脊肉(切成1英寸的方块)
- 1个青椒(切成1英寸的正方形)
- 1罐菠萝块
- 1个中等大小的洋葱(切成1英寸的块)
做到的步骤
收集成分。
结合植物油,雪利酒,酱油,红糖,大蒜和姜。 拌匀
放入烤盘中,加入牛lo。 转好涂层,盖上保鲜膜,放入冰箱1至8个小时。
预热烧烤架。
将牛lo,辣椒,菠萝和洋葱穿在串上。
用高火烧烤直到肉煮熟(大约8至10分钟),偶尔翻动。
小费
- 我们建议浸泡串烧,因为这样可以防止串烧着火,最终导致所有肉类和蔬菜掉到烤架底部。 预煮处理还可以防止串裂—没有人想吃烤肉串并用舌头弄碎。
食谱标签:
- 胡椒
- 进入
- 亚洲人
- 野炊