云杉吃/ Anastasiia Tretiak
- 总计：22分钟
- 准备时间：10分钟
- 厨师：12分钟
- 产量：4部分（4份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 105 | 卡路里 |
| 7克 | 脂肪 |
| 9克 | 碳水化合物 |
| 4克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：4份（4份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 105 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪7克 | 9％ |
| 饱和脂肪1克 | 5％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠365mg | 16％ |
| 总碳水化合物9克 | 3％ |
| 膳食纤维3g | 12％ |
| 蛋白质4克 | |
| 钙177mg | 14％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
将白菜和香菇蘑菇混合在大蒜芝麻酱中，制成健康的素食蔬菜炒菜食谱。 如果您喜欢白菜或只是想尝试一个简单的白菜炒菜谱，这是一个简单的尝试。 我们还喜欢与小白菜一起做饭，它比全尺寸的白菜要小，但是味道相似，并且可以与普通的白菜互换。 它有点嫩，所以需要的烹饪时间略少。
此白菜和蘑菇蔬菜炒菜食谱既是素食主义者，也是素食主义者。 如果您还需要不含麸质，请检查蔬菜汤的成分（某些品牌不含麸质，有些则不含麸质），或自己制作。 您还需要将酱油换成无麸质的替代品，例如他马柳，Nama Shoyu甚至是Bragg's液体氨基或椰子氨基。 其余所有成分，包括蘑菇，小菜，生姜和香油，都不含麸质。
蔬菜炒菜是大多数人都喜欢（带或不带豆腐）的一种快速简便的素食和纯素食晚餐的想法，因此，它们确实应该成为每位素食厨师的全部工作之一。 如果您没有常规轮换的蔬菜炒菜方法，请查看一些简单的蔬菜炒菜方法，或者浏览这些豆腐炒菜方法。
配料
- 3-4瓣大蒜（切碎）
- 1杯香菇（切成薄片或1/2杯香菇切成薄片和1/2杯纽扣蘑菇切成薄片）
- 2茶匙低芥酸菜子油或其他高温油
- 1汤匙酱油（或使用塔玛利酱或Nama Shoyu或其他替代品来保持其不含麸质）
- 1个白菜（切碎，或者如果您愿意，可以选择2至3个小白菜）
- 5至6个葱或大葱（切成薄片）
- 1/4杯蔬菜汤
- 2茶匙鲜姜（切碎或磨碎）
- 2茶匙香油
- 2汤匙芝麻（可选）
做到的步骤
收集成分。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
将大蒜和蘑菇在油中炒3至5分钟，然后加入酱油，白菜和葱，再煮几分钟。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
将热量降低至中低水平，然后加入蔬菜汤和生姜。 再煮3至5分钟。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
最后，加入麻油和可选的芝麻籽，然后从火上移开。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
将您的白菜和蘑菇炒饭与米饭，藜麦，以色列蒸粗麦粉，面条（应该有一点调味料）一起食用，或者直接作为简单的蔬菜配菜享用。 或者，添加一些油炸或烘烤的豆腐以添加蛋白质，并使其成为主菜。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
食谱标签：
- 蘑菇
- 进入
- 中文
- 家庭晚餐
