grandriver /盖蒂图片社
- 总计:85分钟
- 准备时间:10分钟
- 做饭:75分钟
- 产量:6部分(6份)
营养指南(每份) | |
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474 | 卡路里 |
2克 | 脂肪 |
94克 | 碳水化合物 |
25克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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一份:6份(6份) | |
每份的量 | |
卡路里 | 474 |
每日价值百分比* | |
总脂肪2克 | 2% |
饱和脂肪0克 | 2% |
胆固醇0mg | 0% |
钠336mg | 15% |
总碳水化合物94克 | 34% |
膳食纤维21g | 76% |
蛋白质25g | |
钙249mg | 19% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
自制的素食烤豆是野餐,户外素食或纯素食烧烤的绝佳又传统的选择,也可以带给夏天的便饭。 而且,烤豆容易大量制作,几乎每个人都会喜欢这些甜烤豆,甚至是素食主义者! 或者,如果您是英国人,则烤面包上的烤豆是全套英式早餐中必不可少的成分。
当然,您可以从商店里买一罐素食烤豆,但是这些带有糖蜜的波士顿式烤豆更好,更新鲜,特别是如果您有时间使用煮熟的豆而不是从豆上煮的话能够。 但是,如果您习惯于罐装之外的烤豆,您可能会发现此食谱不太甜(但这是一件好事,不是一件坏事!),特别是因为它需要糖蜜而不是糖蜜糖,没有其他额外添加的甜味剂。
配料
- 3杯海军豆(或斑豆,预煮或罐装)
- 1/2杯糖蜜
- 1杯蔬菜汤
- 1个黄洋葱(切丁)
- 1杯番茄酱
- 1汤匙酱油
- 1茶匙芥末粉
- 1/2茶匙大蒜粉
做到的步骤
- 波士顿素食主义者的这种烤豆食谱是用豆,糖蜜,洋葱,番茄酱和调味料制成的,使其完全是素食主义者。 如果您也需要不含麸质的食品,请将酱油换成不含麸质的替代品,例如塔马利酱或Bragg's Liquid Aminos,并使用不含麸质的蔬菜汤或水(如果需要,请阅读标签。再次使用商店购买的蔬菜汤,因为有些含有面筋,有些则不含。 对于传统版本,请尝试以下传统波士顿烤豆食谱。
收集成分。
将烤箱预热至350F。
在大砂锅或烤盘中,将所有成分搅拌在一起,充分混合即可混合。
盖上,烤一小时。 如果烘焙过的豆子太咸了,再烘烤15分钟。
服务您的自制烤豆和一些自制素食煎锅玉米面包。
食谱变化
食谱标签:
- 豆子
- 素食烤豆
- 小菜
- 美国的