戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
- 总计:40分钟
- 准备时间:25分钟
- 做饭:15分钟
- 产量:6至8份
营养指南(每份) | |
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394 | 卡路里 |
13克 | 脂肪 |
63克 | 碳水化合物 |
8克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:6至8份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 394 |
每日价值百分比* | |
总脂肪13克 | 16% |
饱和脂肪6g | 32% |
胆固醇135mg | 45% |
钠262mg | 11% |
总碳水化合物63克 | 23% |
膳食纤维3g | 10% |
蛋白质8克 | |
钙134mg | 10% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
在这些美味的香蕉薄饼上加上红糖朗姆酒酱,一些山核桃,浆果或更多片香蕉和少许肉桂糖。
薄饼会做成神话般的假日早午餐。 制作一批新年早午餐或情人节早餐。
配料
- 对于可丽饼:
- 2个大鸡蛋
- 3/4杯牛奶
- 1/2杯通用面粉(如何测量面粉)
- 2汤匙黄油(融化)
- 2汤匙糖
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙肉桂
- 1茶匙香草精
- 对于酱:
- 1杯红糖(包装)
- 2汤匙黑玉米糖浆
- 2汤匙朗姆酒
- 2汤匙黄油
- 1/3杯浓奶油(或淡奶油)
- 1茶匙香草精
- 4至5根香蕉(成熟但牢固)
- 装饰: 肉桂糖
- 装饰: 浆果,山核桃或更多香蕉片
做到的步骤
做薄饼
收集成分。
在搅拌机中,将鸡蛋和牛奶混合。
加入面粉,融化的黄油和2汤匙糖,盐,肉桂和1茶匙香草。 混合至光滑。
倒入一个容器中,盖上盖子,然后冷藏放置1小时或最多冷藏12小时。
要烹饪,请在稍稍黄油的7英寸或8英寸可丽饼锅中加热。
将约1/4杯面糊倒入热锅中,并旋转锅,使面糊覆盖锅底。
煮至边缘开始变成褐色。
用细铲小心提起并翻转。 煮几秒钟,直到变成浅褐色。
放在盘子上,并重复剩下的面糊。
做酱
收集成分。
在一个中型锅中,将红糖,黑玉米糖浆,朗姆酒,黄油,浓奶油和香草放入中型锅中。 煮滚。
减少热量,小火煮2分钟。 混合物会起泡,因此请注意不要沸腾。
放在一边,冷却至室温。
组装薄饼
切香蕉。
将薄薄的一半切成薄饼的中心,并淋上少许调味料,然后撒上少许肉桂糖
卷起可丽饼并将其放在盘子上。
如果需要,撒上一些浆果,额外的香蕉或山核桃。
用更多的朗姆酒酱淋薄饼,并撒上糖粉。
重复剩余的薄饼,香蕉和酱汁。
服务并享受!
小费
- 如果在组装薄饼之前将其存放一小段时间,请用小方块蜡纸将薄饼分开。
食谱标签:
- 香蕉
- 早餐
- 克里奥尔语
- 7月4日