云杉
- 总计：7小时50分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：7小时30分钟
- 产量：4至6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 380 | 卡路里 |
| 16克 | 脂肪 |
| 12克 | 碳水化合物 |
| 47克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4至6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 380 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪16g | 21％ |
| 饱和脂肪6g | 31％ |
| 胆固醇135mg | 45％ |
| 钠605mg | 26％ |
| 总碳水化合物12克 | 4％ |
| 膳食纤维4克 | 13％ |
| 蛋白质47g | |
| 钙54mg | 4％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这是一种全肉，无豆辣椒，可在锅中固定和煮熟。 食谱是一种简单，简洁的组合，这一事实使它具有各种可能的变化。 将一些切碎的洋葱和灯笼椒以及碎牛肉一起加入煎锅中，或者加入一些辣椒或额外的卡宴。
炖过的西红柿可以增加口感和风味，但是碎西红柿，火烤或辣椒调味的西红柿也是不错的选择。 有关其他配料的一些食用和装饰点子和建议，请参见食谱下方的变体部分。
配料
- 2磅瘦牛肉（或切块瘦牛肉）
- 1罐（8盎司）番茄酱
- 1（6盎司）番茄酱罐头
- 可选：1个（14.5盎司）可以炖西红柿
- 2汤匙辣椒粉
- 1茶匙盐（或调味）
- 1/2茶匙现磨黑胡椒粉（或调味）
- 可选：1茶匙辣椒酱（或卡宴，调味）
做到的步骤
收集成分。
云杉
用中火在大煎锅中将牛肉末棕色，搅拌使其破碎。
云杉
当肉不再是粉红色时，将其沥干并将其用勺子放入慢炖锅中。
云杉
加入番茄酱，番茄酱，炖的西红柿（如果使用）和辣椒粉。
云杉
拌匀，加入1茶匙盐和1/2茶匙现磨黑胡椒。
云杉
如果需要，可添加辣酱，例如Texas Pete's或Tabasco。
云杉
盖上锅盖并煮低6至8个小时，或高锅煮3 1/2至4个小时。
品尝并调整调味料。
云杉
请享用！
提示
- 使用普通的碎牛肉或粗磨。 炖牛肉或牛颈肉是辣椒的极好。 将其切丁或在食物处理器中切碎。 将碎牛肉与碎猪肉或香肠混合也很美味，自制辣椒粉。 将2茶匙大蒜粉，2茶匙孜然粉，2茶匙甜辣椒粉和1茶匙辣椒粉和干牛至叶混合在一起（如果您喜欢使用温和的辣椒，可减少辣椒粉）。
食谱变化
- 配上切碎的马苏里拉奶酪，切达干酪或墨西哥风格的奶酪，作为辣椒的佐料。如果您喜欢辣椒中的豆类，请在辣椒开始前一小时左右添加一罐沥干的斑豆，黑豆或芸豆。将牛肉切碎加入1杯切碎的洋葱和1/4到1/2杯切碎的甜椒。 如果需要，可加入1或2瓣切碎的大蒜，若想获得一点额外的风味和天然甜度，请加入1根切碎，切碎或切成薄片的胡萝卜;如果您喜欢辣椒的热量，则加入几汤匙切碎的墨西哥胡椒到锅中。 或者，要以较少的热量获得辣椒味，可加入4盎司的温和切碎的绿色辣椒罐头，并撒上切成薄片的葱，碎玉米面包，牡蛎饼干，切碎的新鲜洋葱，鳄梨调味酱，切碎的香菜或切成小块的新鲜番茄。
食谱标签：
- 番茄
- 没有豆辣椒
- 瓦锅辣椒没有豆子
- 进入
