白菜鸡汤食谱

云杉

总计：15分钟
准备时间：5分钟
做饭：10分钟
产量：3杯（4至5份）

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营养指南（每份）
81	卡路里
2克	脂肪
12克	碳水化合物
5克	蛋白

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营养成分
份：3杯（4至5份）
每份的量
卡路里	81
每日价值百分比*
总脂肪2克	3％
饱和脂肪0克	2％
胆固醇0mg	0％
钠622mg	27％
总碳水化合物12克	4％
膳食纤维2g	6％
蛋白质5克
钙161mg	12％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

久经考验的鸡肉汤通常是食谱的主食，可在感冒和流感季节以及假期餐桌上露面。但是，如果您对这个标准食谱感到有些厌倦，为什么不探索世界各地的一种鸡肉汤食谱呢？这种快速简便的中式食谱结合了鸡汤的典型舒适性和远东地区无处不在的风味，同时通过加入一点白菜增加了营养益处。您可以使用商店购买的或自制的鸡汤；从头开始使用肉汤，或加入煮熟的鸡肉或生的去皮虾，将进一步增加营养。

配料

3杯鸡汤
1茶匙红辣椒片
2茶匙酱油
2茶匙亚洲麻油
1瓣大蒜（切碎）
10片白菜（切成薄片）

做到的步骤

收集成分。

云杉

将鸡汤放入中锅中煮沸。

云杉

加入红辣椒粉，酱油，亚洲香油和切碎的大蒜。

云杉

加入白菜蔡叶。慢火煮10分钟，直到白菜叶子变成深绿色并且枯萎变嫩。

云杉

服务并享受！

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鸡汤与鸡汤

有时，这些术语似乎可以互换使用，但是鸡汤和鸡汤实际上有很大的不同。鸡汤由鸡肉制成，而汤料由鸡骨头制成。结果，由于明胶长时间煮沸后会从骨头中释放出来，因此鸡汤具有更丰富的风味。您不想在大多数食谱中用鸡汤代替肉汤。例如，鸡肉汤之所以需要高汤是因为您不想让丰富的股票接管。但是，如果食谱中列出了鸡汤，而您只有肉汤，则可以通过将肉汤和胡萝卜，洋葱，芹菜，韭菜，草药和大蒜等蔬菜一起炖煮来增加风味。

食谱标签：