云杉
- 总计：30分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：20分钟
- 产量：6份（6份）
这种超级简单的培根煮白菜是星期日晚餐配菜，元旦或日常家庭餐的绝佳选择。 或与您的圣帕特里克节餐一起食用。 它不需要特殊的准备； 只需切丁，将培根和洋葱煮熟，将白菜切碎，然后在鸡肉汤或水中将菜煮约20分钟即可。 这里的所有都是它的！
卷心菜和培根是配料的简单组合，但是却充满了风味。
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配料
- 6条培根（厚，约6至8盎司）
- 1个大洋葱
- 1头中等大小的白菜（约2磅）
- 1/2杯鸡汤（或根据需要，无盐或低钠）
- 粗盐（调味）
- 黑胡椒粉（调味）
做到的步骤
收集成分。
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收集您的工具。
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将培根条切成1英寸的小块。
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将洋葱去皮并切碎； 搁置。
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在有盖的大荷兰烤箱或深煎锅中，将切丁的培根煮熟，直到完全煮熟但不脆。
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用开槽的勺子将培根碎块移到纸巾上沥干； 搁置。 将约2汤匙的培根小滴留在锅中。
将切碎的洋葱加到培根小圆面包中，用中火煮至嫩嫩和浅褐色，经常搅拌。 此步骤大约需要4到5分钟。
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将白菜切碎。
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将切碎的白菜加到洋葱上，再加入1/2杯鸡汤。
将锅盖紧并降低热量。 15分钟。
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根据需要添加更多的肉汤或水，再煮约5至10分钟，或者直到白菜变嫩为止。
加入培根片，搅拌。 通过加热和服务。
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请享用！
提示
- 要切碎白菜头，将其放在切菜板上。 将其切成四分之一。 取下芯子，然后将其切成1/2英寸的条。 如果需要，将条切碎。 一头中等大小的白菜重约2磅，大约会给您8到10杯切碎或切碎的肉，搭配火腿，猪肉烤，鸡肉或烤牛肉一起品尝。
食谱变化
- 对于素食主义者版本，请将培根换成素食主义者培根，或者省略培根，然后在植物油中炒洋葱。 使用蔬菜汤或水代替鸡肉汤。对于较轻的版本，请少用培根或用火鸡培根代替。 要获得额外的颜色和营养，请在白菜中加入一两杯新鲜的切碎的羽衣甘蓝。 如果愿意，可以加一汤匙或两汤匙种子。而不是用培根炒洋葱，而是在两汤匙黄油中炒洋葱，然后在切菜准备就绪约10分钟之前，将切成丁的剩余火腿，烟熏香肠或咸牛肉切成丁。
食谱标签：
- 培根
- 煮白菜
- 小菜
- 美国的
