Bill Boch /摄影师的选择RF /盖蒂图片社
- 总计：3分钟
- 准备时间：3分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1杯鸡尾酒（1份）
将您的威士忌转到爱尔兰品种中，您已经将曼哈顿变成了黑色和红色。 这是一款简单的Black Bush鸡尾酒，很好地利用了Bushmills“原始”爱尔兰威士忌的升级。
黑布什（Black Bush）是一种较甜的爱尔兰威士忌，因为它的麦芽浓度较高，并且在前Oloroso雪利酒桶中陈酿。 它与本食谱中的甜苦艾酒（“红色”）搭配得很好。
当您想要一个舒适，放松的吸管时，可以在欢乐时光中享用这种饮料。 无论是作为开胃酒还是在用餐时，它都可以制成令人愉悦的晚餐鸡尾酒。 如果您正在计划爱尔兰晚餐菜单，那是一个完美的选择。
配料
- 1 1/2盎司爱尔兰威士忌（Bushmills Black Bush）
- 3/4盎司甜苦艾酒
- 2破折号苦
- 装饰：酒浸樱桃
做到的步骤
收集成分。
在装满冰的搅拌杯中倒入威士忌，甜苦艾酒和苦味。
好好搅拌
放入老式玻璃杯中，并饰以樱桃。
服务并享受！
提示
- 此配方中的苦味未定义，因此可以解释。 Angostura芳香苦味剂是任何曼哈顿的自然选择。 您还会发现Regans Orange Bitters No.6还添加了有趣的柑橘香，对于樱桃，请尽量避免使用如此常见的霓虹红马拉松。 它们实际上是经过漂白和染成这种颜色的，因此它们与樱桃所能达到的“天然”相距甚远。 它可能只是一种装饰物，但它可能会破坏原本完美的鸡尾酒，相反，您可以寻找浸泡在黑樱桃酒或白兰地中的真正的黑樱桃酒，自己动手做的黑樱桃酒或换成橙色的麻花装饰。
食谱变化
- 与任何曼哈顿风格的鸡尾酒一样，调整威士忌与苦艾酒的比例以适合您的口味。 您可能会喜欢一些甜味的苦艾酒，或者只是一点点。如果您愿意，可以在岩石上饮用此饮料。 通常，这样的威士忌饮料最好是用一块大冰块（例如冰球）来做。 这些往往会非常缓慢地稀释，让您略微冷却后即可享受鸡尾酒的全部味道。您还可以将黑色和红色制成“完美”的饮料。 只需将甜苦艾酒切成两半，然后用干苦艾酒补足。
黑色和红色鸡尾酒的强度有多大？
马提尼家族的鸡尾酒很少是清淡的饮料。 实际上，它们是您可以混合使用的最强大的功能。 这是仿效产品，酒精含量为29％ABV（58酒精度）。 连续喝两杯可以轻松地胜过一口威士忌。
食谱标签：
- 威士忌鸡尾酒
- 美国的
- 派对
- 饮料
