劳里·帕特森/盖蒂图片社
- 总计：22分钟
- 准备时间：10分钟
- 厨师：12分钟
- 产量：6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 765 | 卡路里 |
| 20克 | 脂肪 |
| 53克 | 碳水化合物 |
| 86克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 765 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪20克 | 26％ |
| 饱和脂肪7g | 36％ |
| 胆固醇228mg | 76％ |
| 钠1188mg | 52％ |
| 总碳水化合物53克 | 19％ |
| 膳食纤维2g | 8％ |
| 蛋白质86g | |
| 钙117mg | 9％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
腌制鹿肉烤，然后缓慢煮熟，以获得鲜嫩可口的烤味。
配料
- 1块鹿肉烤（臀部烤，约3至4磅）
- 1罐（12盎司）啤酒
- 3瓣大蒜，切碎
- 盐和胡椒
- 2片洋葱
- 3片月桂叶
- 2杯烧烤酱，您的最爱
做到的步骤
修剪鹿肉中多余的脂肪。
将啤酒，大蒜，盐，胡椒，洋葱和月桂叶放在大碗中
加入鹿肉（腌料应覆盖肉）。 在冰箱中腌制12小时，偶尔转动。
从腌料中取出鹿肉和洋葱，放入慢炖锅/锅中，在上面倒入1杯烧烤酱。 盖上锅盖煮10至12个小时。
与剩余的烧烤酱一起食用。
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食谱标签：
- 鹿肉
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- 美国的
- 冬季
