从波士顿到加利福尼亚，一碗豆子旁边经常提供烧烤服务。 无论哪种豆类，这道菜都可以完美搭配任何烤肉或烟熏肉。 实际上，烧烤或熏制的肉类是一碗豆类中最喜欢的一种，这份清单上的几种食谱都要求牛s被烧烂。 这些烟熏的牛s是为任何豆类菜肴增添风味的完美方法。 您还会发现传统食谱以及一些香料。
无论是干型还是罐装的任何类型的豆类，都应有足够的时间烹饪，慢速和慢速。 这样可以将风味融合在一起，从而创造出均衡的菜肴。
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卡罗来纳州烧烤豆
史蒂夫·罗斯/盖蒂图片社
卡罗莱纳州烧烤有其独特的风味，这些卡罗莱纳州风格的烧烤豆可为任何野炊带来南方烧烤风味。 将一罐猪肉和豆子以及红芸豆和利马豆混合在一起，可以提供一个不错的丰盛基础，而番茄酱，苹果醋，洋葱，黄油，糖，大蒜，芥末酱和伍斯特郡的酱汁则可以完美地将豆子调味真正的南方风格。 这是拉猪肉的理想选择，加上一些黑烟烧烤皮会使它变得更好。
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波士顿焗豆
关于BBQ Inc.
尽管可能有上千种波士顿烤豆的食谱，但区别于这个世纪的老菜的是糖蜜。 这些豆香甜可口，但不辣。 培根增加了烟熏味，而红糖和芥末酱则使风味更趋完美。
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朱迪·米尔斯（Judy Mills）从头开始的烤豆
莫莉·沃森
烧烤传奇人物和餐厅老板Mike Mills，以及Magic Dust烧烤调味料的创造者，都获得了此食谱，并通过用干白豆制作而成进行了更改。 培根，洋葱和大蒜增加了风味，而伍斯特郡的酱汁，黄芥末酱和调味料则为汤料和一些香料增色不少。 番茄酱，糖蜜和红糖使所有食物都带有甜味。
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牛仔豆
鲍勃·英格哈特（Bob Ingelhart）/盖蒂图片社
牛仔豆是西南特产，总是由斑豆（有时是碎牛肉）和甜而浓郁的酱汁组成。 来自德克萨斯州的此版本使用牛s头而不是牛肉，因为这种烤豆菜通常与烟熏牛bri一起食用。 烟熏味使这道菜很正宗，因此，如果您没有熟的牛s替代品，则不能煮熟的培根或做得好的牛排。
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堪萨斯城烤豆
露·罗伯逊/盖蒂图片社
堪萨斯城是该国另一个以烧烤而闻名的地区，堪萨斯城发现了一些与吸烟者有关的美味食谱。 这些烤豆还从牛ket的烧焦端中得到风味。 确保给烧焦的时间吸收一些液体并释放其烟气。 预制烧烤酱可以节省时间，并且可以与苹果酒，醋，糖蜜和芥末酱完美搭配，创造出深厚的风味。
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烟熏豆
詹姆斯·拜格里（James Baigrie）/盖蒂图片社
尽管这些豆在烟民中煮了大约2个小时，但由于罐装豆和瓶装烧烤酱，它们很快就可以放在一起。 食谱名称之所以合适，不仅是因为其烹饪方式，而且还因为您手边可能有任何熏制肉的烧焦末端。 您将需要的唯一其他成分是洋葱，青椒，蜂蜜和辣椒粉，以制作这种口味丰富的配菜。
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麻辣烧烤豆
詹姆斯和詹姆斯/盖蒂图片社
墨西哥胡椒辣椒和辣椒酱是这款烧烤豆菜的热量。 罐装烤豆，预制烧烤酱，煮熟的培根，洋葱，番茄酱和调味盐与香料结合在一起，可以制成配菜，任何喜欢一点点菜的人都会喜欢。 制作这些烧烤豆时，请记住，香料会随着时间的流逝而加剧。
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圣玛丽亚平基托豆
雅各布·斯纳韦利/盖蒂图片社
斑豆是小豆，介于粉红色和白色豆之间。 它是“圣玛丽亚烧烤”的重要组成部分，这是每年在南加州圣玛丽亚谷举行的美食庆典。 在这种烧烤豆碟中，斑豆混合了番茄泥，火腿，辣椒酱，糖，大蒜和干芥末的混合物，是任何烧烤鸡肉或肉类食谱的完美搭配。
