伊恩·巴格韦尔/盖蒂图片社
- 总计：27分钟
- 准备时间：15分钟
- 厨师：12分钟
- 产量：6个汉堡
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 296 | 卡路里 |
| 17克 | 脂肪 |
| 0克 | 碳水化合物 |
| 32克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：6汉堡 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 296 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪17克 | 22％ |
| 饱和脂肪8g | 40％ |
| 胆固醇113mg | 38％ |
| 钠294mg | 13％ |
| 总碳水化合物0克 | 0％ |
| 膳食纤维0克 | 0％ |
| 蛋白质32g | |
| 钙21mg | 2％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这是最好的汉堡食谱，有几个原因。 一种，这种牛肉汉堡的配方是用草饲牛肉制成的。 由于草饲牛肉的CLA（一种对心脏有益的脂肪酸）含量较高，因此这些汉堡对环境和您的家人都更健康。 在Trader Joes，Whole Foods或其他天然食品商店中寻找草食牛肉。
这是最好的汉堡食谱的第二个原因是，这些牛肉汉堡具有令人难以置信的多汁和美味，这要归功于它的秘密成分：外面有一点奶油和少量黄油。 注意：您必须用较低的热量烹饪这些汉堡，否则它们会燃烧。
配料
- 1 1/2磅碎牛肉（草食）
- 2汤匙洋葱（切碎）
- 2茶匙浓奶油
- 1/4茶匙胡椒
- 2汤匙黄油（融化）
- 1/2茶匙粗盐
做到的步骤
将草食牛肉，洋葱末，奶油和胡椒粉放入一个大的搅拌碗中。 不要使牛肉劳累； 混合直到合并。 将混合物切成六个汉堡。
准备用于间接中火的烤架，或用中低火加热炉子上的铸铁煎锅。
用融化的黄油在汉堡的两侧刷。 撒上粗盐。 煮汉堡直到达到所需的熟度，每侧大约4至6分钟，具体取决于汉堡的厚度。 上桌前，让汉堡休息5分钟。
您可以在任何您最喜欢的汉堡食谱中用牛肉代替草食牛肉！
食谱标签：
- 汉堡包
- 晚餐
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