戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
- 总计:6小时10分钟
- 准备时间:10分钟
- 做饭:6小时
- 产量:4份
这道慢炖鸡肉菜大约要花10分钟。 将食材分层,将慢炖锅调低,然后忘记5至7个小时! 这是一顿与鸡肉,奶酪和土豆一起食用的美味佳肴-加入蒸好的蔬菜或一些花园新鲜切成薄片的番茄,您就可以享用一顿完整的晚餐!
意大利色拉调料和意大利调味料可将鸡肉和土豆以及帕尔马干酪一起调味。 我用了浅色的意大利调味料,结果很美味。
如果您的鸡胸很小,或者您使用的是薄肉排或嫩肉,则将土豆切成小块,并在大约5小时内检查是否煮熟。 鸡胸肉很瘦,如果煮得太干就会变干。
请参阅提示和变体,以获取一些简单的替换方法和外接程序提示。
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配料
- 4到6个中等大小的土豆,红色或其他蜡质土豆
- 1杯意大利沙拉酱
- 1/2杯鸡汤,低钠
- 1茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙干叶罗勒
- 1/2茶匙干叶牛至
- 1/4茶匙现磨黑胡椒
- 破碎的红辣椒片,可选
- 4个去骨去皮的鸡胸肉
- 1/2杯磨碎的帕尔玛干酪或罗曼诺干酪
做到的步骤
将土豆去皮,切成细的楔形,1英寸的立方体或厚片(约1/2至1英寸)。
用不粘的黄油味或橄榄油烹饪喷雾剂喷涂慢炖锅的内部。
将切成丁或切成薄片的土豆放在准备好的瓦罐的底部。
在一个2杯量杯或一个小碗中,将意大利沙拉酱,鸡汤,大蒜粉,罗勒,牛至,黑胡椒粉和红辣椒粉混合在一起。
在土豆上撒上一半的调味料和香草混合物,再撒上一半的帕玛森芝士。
将鸡肉放在土豆层上。 淋上剩余的调味料和她的混合物,然后撒上剩余的帕尔玛干酪。
盖上锅盖并煮低约5至7个小时,或者直到鸡肉煮熟并且土豆变嫩为止。
将鸡肉和土豆与蒸的西兰花,奶油菠菜或您家人最喜欢的配菜一起食用。 或搭配新鲜切成薄片的西红柿和黄瓜。
提示和变化
将约1片切成薄片的洋葱与土豆一起加入慢炖锅中。
将小胡萝卜或胡萝卜片与土豆一起放入慢炖锅中。
用意大利调味料代替罗勒和牛至。
将1茶匙大蒜粉替换为2瓣大蒜,压榨或切碎。
食谱标签:
- 土豆
- 进入
- 美国的
- 家庭晚餐