戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：7小时15分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：7小时
- 产量：4至6份
将鸡肉与烟熏香肠，豆类，胡萝卜，洋葱等一起慢煮。 随意用安杜尔香肠或鸡肉香肠代替基尔巴萨做这道美味的鸡肉菜。
这是一道丰盛，令人满足的菜，口味丰富。 如果需要，将米饭与菜一起食用。
配料
- 3根胡萝卜，切成1/2英寸的切片
- 1/2杯切碎的洋葱
- 1/2杯水
- 1罐（6盎司）番茄酱
- 1/2杯干红葡萄酒
- 1茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙干百里香（压碎）
- 1/8茶匙丁香
- 1月桂叶
- 2罐（15盎司）海军豆罐头（排干）
- 4个去骨去皮鸡胸肉
- 1/2磅完全煮熟的波兰香肠或其他熏制香肠，切成1/4英寸厚
做到的步骤
在小锅中，将切成薄片的胡萝卜，洋葱，高汤或水煮沸。 盖上锅炖5分钟。 转移到3 1/2至4夸脱的锅中。
在碗中，将番茄酱与酒，大蒜粉，百里香，丁香和月桂叶（如果使用）混合； 加入豆类，搅拌均匀。 将豆混合物加入慢炖锅中。
将鸡胸肉放在调味豆混合物上。 将香肠块放在鸡肉上。 盖上锅盖煮6至8个小时，或盖上锅煮3至4个小时。
上菜前，取下月桂叶。
搭配硬皮面包或玉米面包炖煮，或与热米饭一起食用。
食谱标签：
- 豆子
- 进入
- 南部的
- 家庭晚餐
