Crockpot意大利语

肉饼。 莱纳/ E + /盖蒂图片社

• 总计：9小时50分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：9小时30分钟
• 产量：6至8份

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营养指南（每份）
433	卡路里
17克	脂肪
24克	碳水化合物
42克	蛋白

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营养成分
份：6至8份
每份的量
卡路里	433
每日价值百分比*
总脂肪17克	22％
饱和脂肪6g	32％
胆固醇214mg	71％
钠794mg	35％
总碳水化合物24克	9％
膳食纤维2g	6％
蛋白质42g
钙89mg	7％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种意大利式肉饼食谱是在慢炖锅中用非常稀的碎牛肉，意大利酱和调味料以及马苏里拉奶酪烹制的。

配料

• 2磅额外的瘦牛肉
• 2杯松散的面包屑，散装
• 1/2杯意大利面酱，您的最爱
• 1个大鸡蛋，轻轻打一下
• 2汤匙切碎的洋葱干或1/4杯切碎的洋葱
• 1 1/2茶匙盐
• 1茶匙大蒜粉
• 1/2茶匙干意大利草药，压碎，或使用牛至和罗勒的混合物
• 1/4茶匙胡椒
• 3汤匙意大利面酱
• 2至3片Mozzarella奶酪，约2至3盎司

做到的步骤

将30英寸长的箔片纵向对折。 放置在慢炖锅的底部，两端都悬在炊具的顶部边缘上。 我还在底部放了一块皱巴巴的金属箔，以防止肉饼脱离脂肪。 箔条将使完成后除去肉饼变得更加容易。

在一个大碗中，将碎牛肉与面包屑，1/2杯意大利面条酱，鸡蛋，洋葱，盐，大蒜粉，意大利草药和胡椒粉混合，直至充分混合。 做成一条面包。 放入慢炖锅中。 在面包上撒上3汤匙意大利面条酱。

盖上锅盖并煮至2 1/2至3个小时，或在LOW上煮至5至6个小时，或直到汁液变清。 将上面的面包切成薄片，重叠，然后继续煮15至25分钟（如有必要，转至高）。

用箔纸的末端提起肉块，然后转移到食用盘上。

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评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！