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Anonim

bhofack2 /盖蒂图片社

  • 总计:30分钟
  • 准备时间:5分钟
  • 做饭:25分钟
  • 产量:1磅(4份)
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营养指南(每份)
115 卡路里
3克 脂肪
19克 碳水化合物
2克 蛋白
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营养成分
份:1磅(4份)
每份的量
卡路里 115
每日价值百分比*
总脂肪3克 4%
饱和脂肪0克 2%
胆固醇0mg 0%
钠156mg 7%
总碳水化合物19克 7%
膳食纤维2g 8%
蛋白质2克
钙13mg 1%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

再次是一天中的时候,您正想吃脆脆咸的零食,但这次,不要伸手一袋炸薯片和它附带的卡路里。 信不信由你,你可以烤自己健康的版本。

这种轻脆的烤土豆片配方对任何人来说都很容易制作,当然可以满足您的渴望。 使得这种食谱最像炸薯片的味道的是薯片的脆性,这是因为土豆切得很薄:切片的土豆越薄越好。 用于实现此目标的理想工具是mandoline。 如果您在切片时没有保护盖使您的手指远离刀片,请当马铃薯块变小时要格外小心。 另外,请使用锋利的刀并花一些时间以确保均匀地切成薄片。 无需去皮,这些土豆片是如此精致,以至于没有人注意到皮肤。

将这些薯片与您喜欢的蘸酱一起食用,或者与三明治一起食用,也可以单独食用。

配料

  • 1磅的赤褐色土豆(清洗并切成1/8英寸的块)
  • 1汤匙 橄榄油
  • 1/4茶匙 盐

做到的步骤

    将烤箱预热至450F。在大烤盘上铺上烹饪喷雾剂。

    在一个大碗中,将土豆片与橄榄油和盐一起拌匀,均匀地涂在上面。 将土豆片单层铺在准备好的烤盘上。

    将其放在烤箱中烘烤20至25分钟,或者直到薯片变成非常浅的金色并显得酥脆。 保持仔细的眼睛,以确保土豆不会变褐和过度煮熟。

    食用前,让薯条完全冷却。

食谱标签:

  • 低卡路里
  • 烤薯片
  • 小吃
  • 美国的
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!